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Receta de Muffins al Whisky
Receta

Muffins al Whisky

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Estos muffins son deliciosos y super faciles de hacer, te van a encantar.

Ingredientes

12 porciones
  • 250 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 4 onzas de whisky
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • chocolates semi-amargo

Preparación

Horno precalentado a 180° C. Engrasa y enharina un molde para 12 panquecitos. Reserva.
En un tazon grande acrema la mantequilla y el azucar hasta blanquear, agrega los huevos, la vainilla, el whisky e integra.
Despues vierte la harina, el polvo para hornear e integra hasta formar una mezcla homogenea, cuidando que la harina se integre bien.
Con ayuda de una duya llena los moldes a 3/4 partes de su capacidad y hornea a 180° C durante 30 min. o hasta que queden firmes; deja enfriar y desmolda.
En un tazon a baño maria funde el chocolate semiamargo y baña la superficie de los muffins escurre y deja que el chocolate se enduresca. Sirve acompañado de una taza de cate.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar tambien con chocolate blanco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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