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Receta de Muffins al Whisky
Receta
1

Muffins al Whisky

35 minutos
Baja
12 porciones
1
Estos muffins son deliciosos y super faciles de hacer, te van a encantar.

Ingredientes

  • 250 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 5 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 4 onzas de whisky
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • chocolates semi-amargo

    Preparación

    Horno precalentado a 180° C. Engrasa y enharina un molde para 12 panquecitos. Reserva.
    En un tazon grande acrema la mantequilla y el azucar hasta blanquear, agrega los huevos, la vainilla, el whisky e integra.
    Despues vierte la harina, el polvo para hornear e integra hasta formar una mezcla homogenea, cuidando que la harina se integre bien.
    Con ayuda de una duya llena los moldes a 3/4 partes de su capacidad y hornea a 180° C durante 30 min. o hasta que queden firmes; deja enfriar y desmolda.
    En un tazon a baño maria funde el chocolate semiamargo y baña la superficie de los muffins escurre y deja que el chocolate se enduresca. Sirve acompañado de una taza de cate.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar tambien con chocolate blanco.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    291
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    27.3
    g
    9.1%
    Proteínas
    3.5
    g
    7.0%
    Lípidos
    17.5
    g
    27%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.3%
    Azúcares
    8.7
    g
    9.7%
    Colesterol
    44.8
    mg
    15%
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