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Receta de Muffins al Whisky
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Receta
1

Muffins al Whisky

35 minutos
Baja
porciones 12
1
Estos muffins son deliciosos y super faciles de hacer, te van a encantar.
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Muffins al Whisky
Estos muffins son deliciosos y super faciles de hacer, te van a encantar.

Ingredientes

  • 250 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 5 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 4 onzas de whisky
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • chocolates semi-amargo

Preparación

Horno precalentado a 180° C. Engrasa y enharina un molde para 12 panquecitos. Reserva.
En un tazon grande acrema la mantequilla y el azucar hasta blanquear, agrega los huevos, la vainilla, el whisky e integra.
Despues vierte la harina, el polvo para hornear e integra hasta formar una mezcla homogenea, cuidando que la harina se integre bien.
Con ayuda de una duya llena los moldes a 3/4 partes de su capacidad y hornea a 180° C durante 30 min. o hasta que queden firmes; deja enfriar y desmolda.
En un tazon a baño maria funde el chocolate semiamargo y baña la superficie de los muffins escurre y deja que el chocolate se enduresca. Sirve acompañado de una taza de cate.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar tambien con chocolate blanco.

TIPS

Estos muffins son deliciosos y super faciles de hacer, te van a encantar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
291
kcal
15%
Carbohidratos
27.3
g
9.1%
Proteínas
3.5
g
7.0%
Lípidos
17.5
g
27%
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
Azúcares
8.7
g
9.7%
Colesterol
44.8
mg
15%
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