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Lorenza Ávila
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Receta de Muffins de Chocolate y Cappucino
Receta

Muffins de Chocolate y Cappucino

35 min
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Estos Muffins de Chocolate y Cappucino, son la fusión perfecta de estos dos sabores, es la versión en Pan de un delicioso Moccacino, además llevan Nuez y Chispas para un sabor excepcional.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 3/4 de taza de chispa de chocolate
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de canela en polvo
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 3/4 de taza de leche
  • 1/3 de taza de café en polvo
  • 1/4 de taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo

    Preparación

    Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Prepare una charola para hornear muffins con papelitos para muffins (6).
    En un bowl grande mezcle la harina, el azúcar, las chispas de chocolate, la nuez, el polvo para hornear y la sal.
    En otro bowl mezcle la leche, y el café hasta que esté disuelto. Agregue el huevo, y a la mantequilla y mezcle bien.
    Vierta la mezcla de café sobre la mezcla de harina y mezcle. Vierta en los papelitos para muffins y espolvoree un poco de chispas de chocolate sobre la mezcla.
    Hornee por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno y permita que se enfrien 5 minutos antes de servir.

    PRESENTACIÓN

    Decore los muffins con las chispas de chocolate o más nuez justo antes de hornear.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    729
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    109
    g
    36%
    Proteínas
    17.5
    g
    35%
    Lípidos
    29.4
    g
    45%
    Fibra dietética
    9.1
    g
    18%
    Azúcares
    48.7
    g
    54%
    Colesterol
    66.7
    mg
    22%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Estefania Lopez Camacho
    18/01/2013 19:45:38
    mmmmm que rico

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