Deliciosos cupcakes de naranja con galleta oreo en medio y ganache de chocolate con queso crema.
Conoce más sobre Melissa Lovato Giles
Ingredientes27 porciones
Preparación
Mezclas todos los ingredientes secos, la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal, la ralladura en un bowl grande.
Agregas los demás ingredientes poco a poco, la leche, los huevos, vainilla, mantequilla temperada y lo mezclas hasta que desaparezcan grumos.
Vacías toda la mezcla en una manga repostera o en una bolsa y le haces un agujero.
Vierta la mezcla en su molde para muffins previamente engrasado y listo con los capacillos hasta la tercera parte y agregue una galleta y meta al horno.
El horno debe de pre-calentarse a 200, pero al momento de que mete usted sus muffins lo baja a 180, saque sus muffins después de 8 minutos y agrega más mezcla hasta la mitad tratando de cubrir la galleta.
Deja sus muffins en el horno de 10 a 15 minutos o hasta que estén hechos, (probar con un palillo si ya está el muffin, insertándolo hasta que salga limpio) sáquelos del horno y deje enfriar por 30 minutos.
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Cheesecake de Fresa con Chocolate
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