Lorenza Ávila

Recetas: 100

2 fotos

Sube tu Foto

Lorenza Ávila

Muffins de Manzana

Name: Muffins de Manzana
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1/2 tazas de harinas integral; 1 cucharada de polvo para hornear; 1/4 de taza de sustituto de azúcar granulado; 3/4 de taza de leche descremada; 2 claras de huevo; 1 manzana sin cáscara; 1/2 taza de grano de elote; 1 pizca de sal

1 h

Media

4.67

3 comentarios

Lorenza Ávila

	106
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Muffins de manzanas para todo tipo de ocasión, ¡deliciosos! Esta es una receta saludable ya que va preparada con harina integral y es baja en azúcar. Una receta que tiene un sabor a manzana que no podrás resistir.

Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

12 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 1/2 tazas de harinas integral
1 cucharada de polvo para hornear
1/4 de taza de sustituto de azúcar granulado
3/4 de taza de leche descremada
2 claras de huevo
1 manzana sin cáscara
1/2 taza de grano de elote
1 pizca de sal

Preparación

Precalentar el horno a 220ºC.

Poner en el molde de muffins los respectivos papeles en cada uno (para que no se pegue).

En un bowl mezcle la harina, el sustituto de azúcar, una pizca de sal y el polvo para hornear.

En otro bowl mezcle las claras y la leche. Corte la manzana en cubitos y agréguelo a este mezcla junto con el maíz. Agregue toda esta mezcla con la mezcla de la harina.

Revuelva hasta que la masa quede grumosa.

Llenar los moldes de muffins 2/3 partes (para permitir que se esponjen) y hornee durante 30 minutos.