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Paula Martinez

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Receta de Muffins de Manzana
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Receta
2

Muffins de Manzana

60 minutos
Media
porciones 12
3
Muffins de manzanas para todo tipo de ocasión, ¡deliciosos! Esta es una receta saludable ya que va preparada con harina integral y es baja en azúcar. Una receta que tiene un sabor a manzana que no podrás resistir.
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Muffins de Manzana
Muffins de manzanas para todo tipo de ocasión, ¡deliciosos! Esta es una receta saludable ya que va preparada con harina integral y es baja en azúcar. Una receta que tiene un sabor a manzana que no podrás resistir.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harinas integral
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de taza de sustituto de azúcar granulado
  • 3/4 de taza de leche descremada
  • 2 claras de huevo
  • 1 manzana sin cáscara
  • 1/2 taza de grano de elote
  • 1 pizca de sal

Preparación

Precalentar el horno a 220ºC.
Poner en el molde de muffins los respectivos papeles en cada uno (para que no se pegue).
En un bowl mezcle la harina, el sustituto de azúcar, una pizca de sal y el polvo para hornear.
En otro bowl mezcle las claras y la leche. Corte la manzana en cubitos y agréguelo a este mezcla junto con el maíz. Agregue toda esta mezcla con la mezcla de la harina.
Revuelva hasta que la masa quede grumosa.
Llenar los moldes de muffins 2/3 partes (para permitir que se esponjen) y hornee durante 30 minutos.

TIPS

Muffins de manzanas para todo tipo de ocasión, ¡deliciosos! Esta es una receta saludable ya que va preparada con harina integral y es baja en azúcar. Una receta que tiene un sabor a manzana que no podrás resistir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
245
kcal
12%
Carbohidratos
47.4
g
16%
Proteínas
8.9
g
18%
Lípidos
2.4
g
3.6%
Fibra dietética
6.8
g
14%
Azúcares
3.4
g
3.7%
Colesterol
0.3
mg
0.1%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Lucy Espejel
2017-11-23T14:08:33.00-06
Buenísimo!!!
Anónimo
2013-01-18T16:19:28.00-06
ricos en vez de maiz se le puede agragar uvas pasas?
Ana Vanessa Lopez Camacho
2013-01-17T15:22:12.00-06
k delicioso k sabrosos
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