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Receta de Muffins Integrales de Zanahoría
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Muffins Integrales de Zanahoría

20 min
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No dejes de consentirte con estos muffins integrales de zanahoria con un toque de nuez. Recuerda que la harina de tirgo integral es buena fuente de fibra y esta es una opción saludable para comenzar tu día.
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Muffins Integrales de Zanahoría
No dejes de consentirte con estos muffins integrales de zanahoria con un toque de nuez. Recuerda que la harina de tirgo integral es buena fuente de fibra y esta es una opción saludable para comenzar tu día.

Ingredientes

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  • 2 tazas de Harina de Trigo Integral Great Value®
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar refinada Great Value®
  • 3 piezas de huevo
  • 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de Nuez Pelada Great Value®
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Muffins Integrales de Zanahoría

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En un bowl mezcla todos los ingredientes secos: harina de trigo, polvo para hornear y canela en polvo.
En la batidora , acrema la mantequilla con el azúcar. Agrega uno a uno los huevos sin dejar de batir.
Agrega la zanahoria y bate hasta integrar. Incorpora los polvos alternando con la leche y por último agrega la nuez.
Vierte la mezcla en los capacillos hasta llenar 3/4 partes del capacillo, hornea por 20 minutos. Deja enfriar y disfruta.

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Calificaciones (4)
Norma Alvarado Maciel
2017-10-26T16:47:04.00-06
La hice con aceite en lugar de mantequilla, azúcar y leche light,y agregué pasitas y quedó delicioso mmmm
Raquel Salazar S
2017-02-10T19:58:59.00-06
Salieron muy esponjosos y suaves,los recomiendo
Ollintzin Rj
2016-12-19T16:26:33.00-06
Wow! que receta tan rica
Daniela bortoni
2016-12-12T10:33:35.00-06
quedan deliciosos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins Integrales de Zanahoría

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
212920
kcal
10646%
212920 kcal
Carbohidratos
45020
g
15007%
45020 g
Proteinas
8257
g
16514%
8257 g
Lípidos
1591
g
2448%
1591 g
Fibra dietética
6671
g
13343%
6671 g
Azúcares
285
g
316%
285 g
Colesterol
67.2
mg
22%
67.2 mg
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