Deliciosa receta de blueberries muffins, ideal para acompañarla con un delicioso capuchino.
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Ingredientes28 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 190ºC.
En batidora:
1. Acremamos azúcar y mantequilla.
2. Incorporamos el huevo uno a uno, sal, harina, polvo para hornear, leche.
Después de tener bien mezclado.
3. Agregamos las blue berries.
Vaciamos en capacillos a ¾ de lleno.
5. Con strusel cubrimos un poco más.
Colocamos los capacillos en charolas para muffin y lo horneamos a 190º por 40 minutos.
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