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Cinthia

Cinthia Nares

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Receta de Blueberries Muffin
Receta

Blueberries Muffin

25 min
40 min
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Deliciosa receta de blueberries muffins, ideal para acompañarla con un delicioso capuchino.

Ingredientes

28 porciones
  • 600 gramos de harina
  • 180 gramos de azúcar
  • 36 gramos de polvo para hornear
  • 7 gramos de sal
  • 120 gramos de huevo
  • 475 gramos de leche
  • 180 gramos de mantequilla
  • 240 gramos de blueberry

    Preparación

    Precalentar el horno a 190ºC.
    En batidora : 1. Acremamos azúcar y mantequilla. 2. Incorporamos el huevo uno a uno, sal, harina, polvo para hornear, leche.
    Después de tener bien mezclado. 3. Agregamos las blue berries.
    Vaciamos en capacillos a ¾ de lleno. 5. Con strusel cubrimos un poco más.
    Colocamos los capacillos en charolas para muffin y lo horneamos a 190º por 40 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    165
    kcal
    8.2%
    Carbohidratos
    24.6
    g
    8.2%
    Proteínas
    4.0
    g
    8.1%
    Lípidos
    6.8
    g
    10%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    8.2
    g
    9.1%
    Colesterol
    31.5
    mg
    11%
    Esha
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