x
Yuri

Yuri Beltran
ImagenReceta
7 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
7
Receta de Muffin de Calabaza Pumpkin
Receta

Muffin de Calabaza Pumpkin

1 h
25 min
Media
1
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta me encanta por que amo la calabaza pumpking y la puedo preparar cada temporada de otoño-invierno ademas de que es fácil de hacer y puedes pasar un rato agradable con los niños horneando deliciosos y saludables muffin para pasar tardes divertidas de películas o juegos.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de harina de arroz integral
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de especia (mezcla de nuez moscada, clavo,canela y jengibre)
  • 1 taza de miel de abeja
  • 1/4 de taza de azúcar mascabada
  • 1 1/2 tazas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de canela
  • chocolates chocoretas para decorar
  • semillas de calabaza para decorar
  • 1 taza de leche
  • 1/2 limón

    Preparación

    Precalentar el horno a 180ºC.
    Cernir las harinas, los polvos y especies y reservar.
    En un bol mezclar los huevos, con la azúcar, miel y aceite hasta que este uniforme, incorporarla leche caliente con medio limón exprimido y el puré hasta que este suave, puedes realizar con un la batidora en la primera velocidad.
    Agregar poco a poco a la mezcla de harina, sin revolver mucho.Llenar los capacillos a 3/4 partes con esta mezcla y hornear por 20 a 25 min.
    Dejar enfriar y decorar con una flor con las semillas de calabaza y chocoretas.

    PRESENTACIÓN

    La increíble receta de muffin calabaza pumpkin está inspirada en la temporada del año que más me gusta el otoño e invierno.

    TIPS

    Si no tienes el puré de calabaza, córtala en cuadros la calabaza ponla a cocer por aprox una hora con un piloncillo y una rama de canela, muélela en el procesador con el jarabe de piloncillo para hacer el pure mas natural. No mezclar mucho para n0 hac

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    350
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    65.2
    g
    22%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    8.5
    g
    13%
    Fibra dietética
    4.4
    g
    8.8%
    Azúcares
    23.4
    g
    26%
    Colesterol
    37.2
    mg
    12%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Cheesecake de Calabaza

    Cheesecake de Calabaza

    1 Comentarios
    Receta de Calabaza Rostizada con Granada

    Calabaza Rostizada con Granada

    0 Comentarios
    Receta de Muffin de Avena

    Muffin de Avena

    5 Comentarios
    Receta de Cheesecake con Dulce de Calabaza

    Cheesecake con Dulce de Calabaza

    1 Comentarios
    Receta de Pollo Relleno de Flor de Calabaza Knorr®

    Pollo Relleno de Flor de Calabaza Knorr®

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD