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Receta de Muffin de Canela con Manzana
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Muffin de Canela con Manzana

25 minutos
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Visitas inesperadas y con un clima lluvioso hace que preparemos lo que tengamos en la despensa, rápido y con un rico aroma estos muffins te harán quedar bien, además de agregar algo sano como la fruta.
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Muffin de Canela con Manzana
Visitas inesperadas y con un clima lluvioso hace que preparemos lo que tengamos en la despensa, rápido y con un rico aroma estos muffins te harán quedar bien, además de agregar algo sano como la fruta.

Ingredientes

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  • 190 gramos de harina cernida
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 90 gramos de mantequilla suavizada
  • 2 huevos
  • 90 gramos de azúcar
  • 125 mililitros de leche
  • 50 gramos de puré de manzana
  • 1 cucharada de canela
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Muffin de Canela con Manzana

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC.
Engrasa y enharina los moldes para muffin.
Bate los huevos, agrega la mantequilla suavizada y el azúcar extrafina hasta obtener una mezcla esponjosa.
Agrega la harina y canela alternando con la leche, cuida de terminar con harina. Bate por 3 minutos.
Agrega el puré de manzana y mezcla perfectamente.
Vierte en los moldes previamente preparados y hornea por 20 minutos hasta que doren o estén firmes al tocarlos.
Javier

Javier Cordova Gracian


TIPS

"Visitas inesperadas y con un clima lluvioso hace que preparemos lo que tengamos en la despensa, rápido y con un rico aroma estos muffins te harán quedar bien, además de agregar algo sano como la fruta."

PRESENTACIÓN

"Antes de servir puedes cernir un poco de azúcar glass y sobre esta espolvorear un poco de canela, tal vez formando alguna figura usando plantillas. Decora tu plato con rebanadas de manzana y una pequeña bola de helado de vainilla."

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Calificaciones (1)
Javier Cordova Gracian
2014-01-27T21:58:35.00-06
Aromatico postre para comer calientito Estan super fáciles de preparar y el aroma es lo mejor
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffin de Canela con Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
189
kcal
9.4%
189 kcal
Carbohidratos
26.1
g
8.7%
26.1 g
Proteínas
4.2
g
8.3%
4.2 g
Lípidos
8.9
g
14%
8.9 g
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
2.9 g
Azúcares
9.6
g
11%
9.6 g
Colesterol
64.0
mg
21%
64.0 mg
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