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Leticia Garza

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Receta de Muffin de la Abuela
Receta

Muffin de la Abuela

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Es una receta hecha con amor, viene de generación en generación. A mi Familia les encanta, ya que nos hace recordar bellos momentos, especialmente cuando nos reuníamos en la cocina esperando a que la Abuela los tuviera listos. Están DELICIOSOS.
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Ingredientes

16 porciones
  • 1 taza de Harina Para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 tazas de nuez
  • 1/2 tazas de coco

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC.
En la Licuadora se mezcla: harina, aceite, azucar y huevos, se licua a que se revuelva bien.
Enmantecar los moldes y vaciar la mezcla a la mitad.
Se espolvorea el coco y la nuez.
Se mete al Horno por 45 minutos.
Se introduce el palillo hasta que salga limpio y se sacan del horno.
Se chorrean con leche evaporada y leche condensada.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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