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Leticia Garza

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Receta de Muffin de la Abuela
Receta

Muffin de la Abuela

15 min
45 min
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Es una receta hecha con amor, viene de generación en generación. A mi Familia les encanta, ya que nos hace recordar bellos momentos, especialmente cuando nos reuníamos en la cocina esperando a que la Abuela los tuviera listos. Están DELICIOSOS.

Ingredientes

16 porciones
  • 1 taza de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de nuez
  • 1/2 taza de coco

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC.
En la Licuadora se mezcla: harina, aceite, azucar y huevos, se licua a que se revuelva bien.
Enmantecar los moldes y vaciar la mezcla a la mitad.
Se espolvorea el coco y la nuez.
Se mete al Horno por 45 minutos.
Se introduce el palillo hasta que salga limpio y se sacan del horno.
Se chorrean con leche evaporada y leche condensada.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
408
kcal
20%
Carbohidratos
33.8
g
11%
Proteínas
5.9
g
12%
Lípidos
30.3
g
47%
Fibra dietética
3.7
g
7.4%
Azúcares
19.3
g
21%
Colesterol
69.8
mg
23%
Esha
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