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Leticia Garza
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Receta de Muffin de la Abuela
Receta

Muffin de la Abuela

15 min
45 min
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Es una receta hecha con amor, viene de generación en generación. A mi Familia les encanta, ya que nos hace recordar bellos momentos, especialmente cuando nos reuníamos en la cocina esperando a que la Abuela los tuviera listos. Están DELICIOSOS.

Ingredientes

16 porciones
  • 1 taza de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de nuez
  • 1/2 de taza de coco

    Preparación

    Precalentar el horno a 200ºC.
    En la Licuadora se mezcla: harina, aceite, azucar y huevos, se licua a que se revuelva bien.
    Enmantecar los moldes y vaciar la mezcla a la mitad.
    Se espolvorea el coco y la nuez.
    Se mete al Horno por 45 minutos.
    Se introduce el palillo hasta que salga limpio y se sacan del horno.
    Se chorrean con leche evaporada y leche condensada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    408
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    33.8
    g
    11%
    Proteínas
    5.9
    g
    12%
    Lípidos
    30.3
    g
    47%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.4%
    Azúcares
    19.3
    g
    21%
    Colesterol
    69.8
    mg
    23%
    Esha
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