x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Muffins de Arándanos

8 mins
20 mins
Baja
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Muffins de arándanos con queso mascarpone, exquisitos para el té de la tarde, el desayuno o la colación de sus hijos y te aseguro que serán irresistibles para la familia.

Ingredientes

12 porciones
  • 130 gramos de harina
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharadas de levadura
  • 55 gramos de azúcar morena
  • 50 gramos de arándano
  • 1 huevo
  • 30 mililitros de aceite de oliva
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 250 mililitros de yogur natural
  • 75 gramos de queso mascarpone
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación

En un bowl mezclar todos los ingredientes secos (harina, bicarbonato, levadura y azucar morena), en otro todos los ingredientes húmedos (huevos, aceite de oliva, vainilla y yogurt).
Precalentar el horno a 180°C.
Vaciar la mezcla seca en el bowl con la mezcla humeda y mezclar todo muy bien, cuidando que no quede ningún grumo y añadir los arándanos enteros.
Mezclar en un recipiente aparte el queso mascarpone y la azúcar blanca.
Rellenar los moldes para muffins hasta la mitad para que suban y colocar arriba 1/2 cdta. de queso marcarpone con azúcar.
Llevar al horno por 15 min a 180°C.
Dejar enfriar y listo para disfrutar!

TIPS

Colocar la mezcla en cápsulas para muffins dentro de los moldes.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
230.4
kcal
11.52%
Carbohidrato, por diferencia
33.4
g
11.13%
Proteína
5.6
g
11.2%
Lípido total (grasa)
8.1
g
12.46%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Muffins de Espinacas

5 Comentarios

Muffins de Chispas con Chocolate

4 Comentarios

Muffin de Avena

8 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD