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Muffins de Avena y Nuez

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Estos muffins son muy saludables ya que contienen un alto contenido de fibra que mejorara su digestión, y la hará sentir satisfecha con tan solo uno. Es ideal ingerirlo en el desayuno o a media tarde para saciar su apetito de una manera deliciosa.
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Muffins de Avena y Nuez
Estos muffins son muy saludables ya que contienen un alto contenido de fibra que mejorara su digestión, y la hará sentir satisfecha con tan solo uno. Es ideal ingerirlo en el desayuno o a media tarde para saciar su apetito de una manera deliciosa.

Ingredientes

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  • 1 kilo de avena
  • 1 1/2 tazas de harinas integral
  • 3/4 de taza de azúcar mascabada
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de germen de trigo
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1 1/2 tazas de aceite de soya
  • 1 1/2 tazas de miel de abeja
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharada de nuez moscada molida
  • 1/2 taza de pasa
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Muffins de Avena y Nuez

Preparación

En un recipiente poner avena, harina, azucar, germen de trigo, nuez moscada, nuez picada, pasas.
Batir en la batidora los huevos, el aceite, miel, y vainilla. Solo para integrar los ingredientes bien.
Juntar las dos mezclas utilizando nuestras manos, debe quedar de consistencia espesa.
Se preparan los moldes para muffins con su capecillo, y despues se procede a poner la mezcla en ellos, llenando todo el molde. Y decorando con nuez en la parte superior del muffin.

TIPS

"Estos muffins no se hincharán con la cocción, así como se ponen en el molde, de ese mismo tamaño quedaran ya cocinados."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins de Avena y Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1023
kcal
51%
1023 kcal
Carbohidratos
151
g
50%
151 g
Proteinas
19.9
g
40%
19.9 g
Lípidos
42.6
g
66%
42.6 g
Fibra dietética
15.0
g
30%
15.0 g
Azúcares
69.1
g
77%
69.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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