x
Melissa

Melissa Veytia

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Muffins de Canela y Manzana
Receta

Muffins de Canela y Manzana

1h
Baja
130
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba estos exquisitos muffins de canela y manzana son ideales para disfrutar en familia, especialmente en esta época Navideña. No te pierdas esta receta, te encantará.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/4 cucharaditas de jengibre molido
  • 3/4 tazas de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida y enfriada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de buttermilk
  • 1 1/2 tazas de manzana, en cubitos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo

Preparación

Precalentar el horno a 190ºC.
Engrasar y enharinar un molde para 12 muffins.
En un bol mediano, mezclar la harina, el polvo para hornear, la sal y las especias.
En un tazón grande, mezclar el azúcar morena y el huevo. Batir la mantequilla derretida, el aceite vegetal y la vainilla. Agregar la mezcla de harina a la de mantequilla poco a poco, hasta terminar de vaciar la mezcla de harinas. Mezclar hasta crear una mezcla homogénea. Agregar la manzana en dados y la taza de buttermilk, mezclar.
Dividir la masa uniformemente en los moldes previamente preparados llenando cada molde hasta 3/4.
En un bol pequeño, mezclar el azúcar y la canela en polvo. Espolvorear en los muffins.
Hornear durante 15-18 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del muffin salga limpio. Dejar enfriar los muffins y servir.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Soni Rosi
28/01/2020 18:01:55
Que es buttermilk gracias

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Rollo de Manzana con Queso

0 Comentarios

Pastel de Manzana con Caramelo

1 Comentarios

Pastel Invisible de Manzana

9 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD