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Evelyn Luna

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Receta de Muffins Caseros de Vainilla y Chocolate
Receta

Muffins Caseros de Vainilla y Chocolate

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Es una receta casera que ah pasado por generaciones en mi familia. Es una receta perfecta para el desayuno o la merienda acompañada de un rico café o un vaso de leche.
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Ingredientes

20 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 5 huevos
  • 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de aceite
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de leche de vaca
  • 3/4 tazas de cacao

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Cernir el harina con el cacao, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio y lo dejamos a parte.
En un recipiente agregamos los huevos, el azúcar, el aceite, la vainilla y mezclamos muy bien.
Agregamos el harina y la leche a la mezcla anterior y batimos bien hasta que quede una mezcla homogenia.
Coloca la mezcla en los capasillos.
Hornea de 15 a 20 minutos.

PRESENTACIÓN

Para tener un mejor platillo, decora con betún de el que usted prefiera y decorar con granillo de colores o untarle chocolate al muffin.

TIPS

Si solo quieres muffins de vainilla no le agregues el cacao.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
307.7
kcal
15.38%
Carbohidrato, por diferencia
35.3
g
11.77%
Proteína
7.1
g
14.2%
Lípido total (grasa)
16.1
g
24.77%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Ana Carolina Martínez Amador
28/12/2017 16:39:49
Porque dice dos veces harina en los ingredientes?
Diceños Dibertidos
07/02/2014 08:35:24
buena Muy buena

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