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Coca Rivero
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Receta de Muffins Chocolate
Receta

Muffins Chocolate

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Esta receta de muffins ha sido la mejor para mi, ya que no solo tienen un sabor riquísimo sino que quedan muy bonitos gracias a la masa, ha sido receta de la abuela y es para toda ocasión, siempre quedas bien.
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Ingredientes

20 porciones
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 2 tazas de harina, cernida
  • 1/2 tazas de cocoa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3 huevos
  • 1 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 barritas de mantequilla, para el betún
  • 1/2 tazas de cocoa, para el betún
  • 2 1/2 tazas de azúcar glass, para el betún
  • 1/4 tazas de leche de vaca, tibia, para el betún
  • 1 cucharadita de vainilla líquida, para el betún
  • 1 pizca de sal

Preparación

Se baten juntas azúcar y mantequilla hasta quedar cremosas.
Se le agregan 3 huevos enteros y se revuelven, despues la leche y los polvos alternados.
Se bate todo y se mete al horno 1/2 hr aproximadamente.

PRESENTACIÓN

Rayar un poco de chocolate turín para decorar.

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