Name: Muffins Chocolate Sublime
Prep time: 20 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 45 mins
Yield: 12
Ingredients: 100 gramos de harina de trigo; 40 gramos de cocoa; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 huevo; 180 gramos de azúcar mascabado; 70 mililitros de aceite vegetal; 190 gramos de queso crema; 1/4 tazas de crema para batir; 120 mililitros de leche de vaca; 2 cucharadas de cajeta, en esencia; 5 barras de chocolate; 1 taza de azúcar glass