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Receta de Muffins de Nutella
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Receta de Muffins de Nutella
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Muffins de Nutella

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Son unos deliciosos muffins rellenos de nutella y almendras que les gustan a toda la familia, sobre todo a los niños que disfrutan de lo dulce.
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Ingredientes

16 porciones
  • 2 tazas de Harina Para Hot Cakes Gamesa®
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 225 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 frasco de nutella
  • 3/4 tazas de almendra, fileteadas

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Se bate la mantequilla en la batidora hasta acremar, se añade el azúcar.
Agregar los huevos uno por uno hasta que la mezcla quede esponjada y se añade la vainilla, seguir batiendo.
La harina para hot cakes se cuela dos veces junto con el royal, y se agrega a la mezcla anterior en forma de lluvia alternando con la leche hasta que quede perfectamente integrada.
Se preparan los moldes con los capacillos de papel y se vierte la mezcla cuidando que no exceda 3/4 de su capacidad.
Se le pone a cada capacillo con la mezcla una cucharada de nutella y se cubre con la mezcla.
Se hornean por aproximadamente 20 minutos.
Cuando se han sacado del horno y enfriado perfectamente se adornan con nutella encima y almendras fileteadas.

PRESENTACIÓN

Se cubre el muffin con nutella y almendras fileteadas.

TIPS

Si se desea se puede batir la nutella junto con la mantequilla para darle mayor sabor y color al muffin.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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