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Muffins de Nutella

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Son unos deliciosos muffins rellenos de nutella y almendras que les gustan a toda la familia, sobre todo a los niños que disfrutan de lo dulce.
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Muffins de Nutella
Son unos deliciosos muffins rellenos de nutella y almendras que les gustan a toda la familia, sobre todo a los niños que disfrutan de lo dulce.

Ingredientes

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  • 2 tazas de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 225 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 frasco de nutella
  • 3/4 de taza de almendra fileteadas
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Muffins de Nutella
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Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Se bate la mantequilla en la batidora hasta acremar, se añade el azúcar.
Agregar los huevos uno por uno hasta que la mezcla quede esponjada y se añade la vainilla, seguir batiendo.
La harina para hot cakes se cuela dos veces junto con el royal, y se agrega a la mezcla anterior en forma de lluvia alternando con la leche hasta que quede perfectamente integrada.
Se preparan los moldes con los capacillos de papel y se vierte la mezcla cuidando que no exceda 3/4 de su capacidad.
Se le pone a cada capacillo con la mezcla una cucharada de nutella y se cubre con la mezcla.
Se hornean por aproximadamente 20 minutos.
Cuando se han sacado del horno y enfriado perfectamente se adornan con nutella encima y almendras fileteadas.
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TIPS

"Si se desea se puede batir la nutella junto con la mantequilla para darle mayor sabor y color al muffin."

PRESENTACIÓN

"Se cubre el muffin con nutella y almendras fileteadas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins de Nutella

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
323
kcal
16%
323 kcal
Carbohidratos
36.3
g
12%
36.3 g
Proteinas
6.7
g
13%
6.7 g
Lípidos
18.6
g
29%
18.6 g
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
2.1 g
Azúcares
16.8
g
19%
16.8 g
Colesterol
72.1
mg
24%
72.1 mg
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