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Receta de Muffins de Oreo
Receta

Muffins de Oreo

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Te enseñare a preparar en casa unos deliciosos muffins de Oreo, unos muffins que preparemos usando las famosas y ricas galletas Oreo, que le darán un toque de sabor increíble. Sigue leyendo y aprende a hacerlos.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de galleta oreo
  • 1 vaso de leche
  • 1 pieza de huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 vaso de nata líquida
  • 1 1/2 tazas de harina de reposteria
  • 1 pieza de huevo
  • 1/2 sobre de levadura

    Preparación

    Para comenzar a preparar esta receta de muffins de Oreo vamos a tomar un recipiente amplio y vamos a tamizar la harina en el mismo, y luego agregaremos la levadura y el azúcar. Removeremos un poco para mezclar esos ingredientes, y lo apartamos. En otro recipiente pondremos la leche, la nata líquida, la mantequilla un poco derretida y el huevo, y batiremos con unas varillas para mezclarlos bien.
    Empezamos a echar la mezcla de ingredientes secos sobre la otra mezcla, poco a poco, sin dejar de remover bien cada vez que echemos una parte de la misma. Repetiremos ese proceso hasta que queden bien mezclados por completo, sin grumos y formando una masa fina. Si usáis una batidora con varillas será más fácil hacerlo y el resultado final será mejor.
    Vamos a encender el horno a 200ºC, para que mientras acabamos de hacer la receta, alcance esa temperatura para hornear los muffins. Una vez encendido, vamos a tomar las galletas Oreo y las vamos a a trocear en trocitos pequeños, que añadiremos a continuación a la masa anterior, removiendo para que se repartan bien por la misma.
    Rellenaremos los moldes en sus dos terceras partes con la masa que hemos preparado, y metemos en el horno durante unos 20 minutos. Pasado ese tiempo, sólo queda comprobar que el interior de los muffins está en su punto, que no está crudo. Para comprobarlo pínchalos y mira si sale el pincho con restos de masa, lo que significará que necesita unos minutos más de horneado.
    Cuando estén totalmente hechos por dentro y por fuera, los vamos a sacar del horno, los desmoldaremos y dejaremos enfriar a temperatura ambiente. Ya solo queda esperar a que estén fríos para servirlos y disfrutar de estos ricos muffins de Oreo.

    PRESENTACIÓN

    Preséntalos en una bandeja cubierta con papel de china.

    TIPS

    Si no encuentras galletas oreos, las puedes sustituir por tu galleta de chocolate preferida.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    346
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    54.9
    g
    18%
    Proteínas
    10.6
    g
    21%
    Lípidos
    11.5
    g
    18%
    Fibra dietética
    8.0
    g
    16%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    26.9
    mg
    9.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Laura Estrada
    28/07/2016 10:15:04
    Es crema 
    Anónimo
    28/07/2016 10:10:57
    Dudas No llevan azúcar?? Y postearon dos veces en los ingredientes el huevo, así q es uno o dos??? Favor d responderme 
    Laura Estrada
    19/01/2016 22:00:35
    duda que es la nata liquida, ya que yo conozco la nata por la que se forma cuando calientas la leche, a eso le llamamos nata, me podrias especificar que es la nata liquida, de antemano gracias
    Emilio Rosas
    29/09/2015 15:41:19
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