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Aceite Oleico®

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Madalenas de Limón

40 minutos
Baja
4 porciones
5
La receta de madalenas de limón que te presentamos es deliciosa y sencilla. Son ricos panecitos con una textura muy esponjosita, producto de utilizar aceite en vez de mantequilla. Es un postre dulce con un sabor ácido por el limón.
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Ingredientes

  • 1/4 de taza de Aceite Oléico®
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 pieza de limón (la ralladura de éste)
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de Aceite Oléico®
  • harinas cantidad necesaria
  • azúcar glass cantidad necesaria

    Preparación

    Precalienta el horno a 190° C.
    Engrasa el molde y agrégale harina, sacude el molde para retirar el exceso de harina.
    Añade la ralladura de limón al aceite.
    En un tazón agrega huevos y azúcar. Bate a velocidad alta hasta que la mezcla cambie de color, se espese y aumente tres veces su volumen. Apaga la batidora .
    Agrega la tercera parte de la harina e incorpórala al huevo en movimientos envolventes con un miserable. Continúa agregando harina. Añade el aceite con cáscara de naranja e incorpóralo tal como lo hiciste con la harina.
    Agrega la mezcla a los moldes.
    Hornea de 12 a 13 minutos. Una vez cocidos, déjalos enfriar de 10 a 15 minutos. Voltea el molde, y decora con un poco de azúcar glass (previamente cernida).

    PRESENTACIÓN

    Sirve las madalenas en una charola.

    TIPS

    Puedes utilizar limón amarillo para usar su ralladura.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    378
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    43.3
    g
    14%
    Proteínas
    4.1
    g
    8.3%
    Lípidos
    23.3
    g
    36%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.7%
    Azúcares
    21.0
    g
    23%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Valeria Cid
    2018-08-06T16:04:23.00-06
    Se ve muy riquisimo🏅👍👍👍👍👍👍
    Sara Martinez Sanchez
    2016-03-21T13:14:01.00-06
    a mis peques les encanto!!!!

    Es una receta muy sencilla con Ingredientes que siempre tenemos en casa .... a mis peques les encanto!!!!

    Susana Mar
    2016-03-12T10:23:54.00-06
    susana Me encanto esta receta,para un cafecito en la tarde,gracias.
    Anónimo
    2016-02-26T07:34:27.00-06
    VaneluK Se ven de li cio sos y sencillos de hacer
    Paulina Granillo Matas
    2015-12-21T23:50:52.00-06
    A través de Android Que rico
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