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Muffins con Chía y Arándano

30 min
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Una perfecta combinación de alimentos sanos y sabores deliciosos, con antioxidantes, y grasas sanas, estos muffins les encantarán a toda la familia, no lo duden.
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Muffins con Chía y Arándano
Una perfecta combinación de alimentos sanos y sabores deliciosos, con antioxidantes, y grasas sanas, estos muffins les encantarán a toda la familia, no lo duden.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina para hotcakes de salvado, de preferencia
  • 1 taza de harina blanca
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 taza de leche con una cucharada de jugo de limón
  • 1/3 de taza de miel
  • 70 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de canela
  • 2 cucharadas de chía
  • 60 gramos de semilla de girasol
  • 90 gramos de arándano
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Muffins con Chía y Arándano

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
En un recipiente mezclar las harinas, el polvo para hornear y la canela.
Agregar lentamente la mantequilla, huevo, leche y miel.
Por ultimo agregar las semillas de girasol, los arandanos y la chia. Mezclar con cuidado.
Colocar en moldes para muffins enharinados o con capacillos.
Hornear a 180ºC durante 15-20 mins hasta que se doren ligeramente. Dejar enfriar.

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Calificaciones (5)
Anónimo
2016-06-28T17:49:38.00-06
Si no consigo la harina de hotcakes de salvado Como puedo sustituir esa harina 
Anónimo
2016-06-21T18:17:28.00-06
Muffins siempre ricos . No los he preparado aún pero lo haré .
Elizabeth Devars
2015-01-27T22:48:06.00-06
A través de iOS Quedaron deliciosos Una receta fácil de preparar con ingredientes que se tienen en la alacena
ESTRELLAS
2014-10-26T10:03:45.00-06
murfis Están  muy  ricos  los  murfis 
Noemi Villegas Molinero
2014-10-25T18:20:02.00-06
noemi se ven deliciosos <3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins con Chía y Arándano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
285
kcal
14%
285 kcal
Carbohidratos
42.5
g
14%
42.5 g
Proteinas
7.7
g
15%
7.7 g
Lípidos
9.4
g
15%
9.4 g
Fibra dietética
4.6
g
9.1%
4.6 g
Azúcares
7.6
g
8.5%
7.6 g
Colesterol
31.1
mg
10%
31.1 mg
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