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Muffins de Mandarina

30 min
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Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Catalina De Palleja, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.
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Muffins de Mandarina
Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Catalina De Palleja, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.

Ingredientes

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  • 1 mandarina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 huevo
  • gotas de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
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Preparación

Lavar la mandarina, cortarla al medio para sacarle las semillas y colocarla en la licuadora con cáscara.
Agregar el azúcar, el aceite, huevo y vainilla.
Procesar hasta que se forme una crema.
Retirar de la licuadora y agregar la harina y el polvo de hornear.
Mezclar bien. Rellenar los pirotines hasta las 2/3 partes y llevar al horno a 170ºC durante 15 o 20 minutos.
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TIPS

"Cáscara de mandarina rallada le da un toque especial en la decoración."

PRESENTACIÓN

"Decorar com crema de a tu gusto ponle u toque de colores para llamar la atención de los niños."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins de Mandarina

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1071
kcal
54%
1071 kcal
Carbohidratos
177
g
59%
177 g
Proteinas
19.2
g
38%
19.2 g
Lípidos
43.0
g
66%
43.0 g
Fibra dietética
13.8
g
28%
13.8 g
Azúcares
86.9
g
97%
86.9 g
Colesterol
74.4
mg
25%
74.4 mg
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