Harinas Gamesa

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Lorenza Avila

Muffins de Manzana con Canela

Name: Muffins de Manzana con Canela
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de Harina Para Hot Cakes Gamesa®; 1 taza de harina; 1/3 tazas de azúcar morena; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela; 1 manzana; 1 taza de leche de vaca; 1/3 tazas de manteca vegetal; 1 huevo; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 1/2 cucharadas de azúcar; 1/2 cucharaditas de canela

10 mins

20 mins

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4.5

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Harinas Gamesa

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No dudes en probar esta receta de muffins de manzana con canela. Son muy fáciles de preparar ya que utilizan harina para hot cakes. Saben deliciosos como un desayuno, una merienda, ó un rico antojo de medio día.

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Ingredientes

12 porciones

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Preparación

Precaliente el horno a 200 centígrados o 400 grados Fahrenheit.

Engrase y enharine una charola para muffins, o ponga capacillos en la charola.

Mezcle la harina para hot cakes, harina, azúcar morena, polvo para hornear, y canela en un recipiente. Revuelva y agregue las manzanas en trocitos hasta que se cubran bien.

En un recipiente hondo chico, mezcle la leche, manteca vegetal, huevo y vainilla. Agregue a la mezcla de harina hasta que este todo incorporado rápidamente. Rellene los capacillos hasta 3/4.

Mezcle el azúcar y la media cucharadita de canela. Espolvoree 1/4 de cucharadita arriba de cada muffin.

Hornee entre 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga seco.

Deje enfriar por 2 minutos y desmolde.