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Mvz Viry Cervantes

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Mvz Viry Cervantes

Muffins de Ricotta y Duraznos

Name: Muffins de Ricotta y Duraznos
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/4 tazas de harina; 1 1/2 cucharaditas de royal; 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 pizca de sal; 1 1/3 tazas de azúcar morena; 1/2 tazas de aceite vegetal; 1/2 tazas de queso ricotta; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de durazno en almíbar, en cubos; cremas batidas, para decorar