x
Crys

Crys Sáng

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Muffins de Ron con Pasas
Receta

Muffins de Ron con Pasas

15 mins
15 mins
Media
13
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una receta llena de sabor y con una textura increíble, ideal para una tarde de café. El secreto está en usar ingredientes de calidad, como mantequilla pura, huevos de rancho y un buen ron. El intenso sabor se siente en cada bocado.
Conoce más sobre Crys Sáng

Ingredientes

8 porciones
  • 90 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de harina tamizada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 80 gramos de azúcar
  • 1 onza de ron
  • 80 gramos de pasa

Preparación

Dejar macerando las pasitas en la copita de ron un par de horas antes de preparar la receta.
Precalentar el horno a 220ºC.
Engrasa y enharina 8 moldes para muffins.
Derretir la mantequilla y esperar a que este templada; mientras tanto batir a velocidad alta los huevos con el azúcar, hasta que se conviertan en una mezcla esponjosa y suave.
Añadir la mantequilla templada y seguir batiendo a velocidad alta hasta esponjar.
Bajar la velocidad a lo mínimo y añadir la harina junto con los polvos de hornear. Seguir batiendo hasta que esté todo bien integrado.
Añadir las pasitas con el ron y mezclar bien.
Verter la mezcla en los moldes de muffins casi hasta el borde.
Bajar la temperatura de horno a 200 grados centígrados y meter los muffins por 15 minutos aproximadamente. El tiempo de horneado depende del horno.
Una vez dorados ligeramente sacarlos del horno y desmoldar.

TIPS

Para que queden con una panza bien grande como la de la foto, es muy importante batir bien los huevos, precalentar el horno por lo menos 15 minutos (un poco más si es un día frío).

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Anónimo
17/01/2014 23:48:32
Quedan esponjosas y deli En serio saben a ron y a mantequilla

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD