Receta ideal para compartir con la familia, estos muffins de manzana con canela serán la locura en casa. Prepáralos verás como les encantarán.
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Ingredientes16 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180°C. Cierne la harina junto con el polvo para hornear, nuez moscada y la canela. Reserva.
Pica la manzana en cuadritos pequeños y reserva un poco para decorar.
En un bowl agrega el azúcar junto con los huevos y bate hasta incorporar bien.
Después de batir el azúcar con los huevos agrega el aceite.
Agrega la harina cernida junto con los otros ingredientes y la levadura, bate bien. Agrega la leche de poco a poco junto con la vainilla.
Agrega la manzana a la mezcla e incorpora suavemente.
Coloca la mezcla en un molde para muffins engrasado, coloca la manzana que reservaste y hornea durante 20 min aproximadamente.
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Muffin de Manzana, Fresa y Canela
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