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Jovana

Jovana Sandoval
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Receta de Mufins de Manzana y Canela
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Receta

Mufins de Manzana y Canela

20 minutos
Baja
porciones 16
1
Receta ideal para compartir con la familia, estos muffins de manzana con canela serán la locura en casa. Prepáralos verás como les encantarán.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de levadura
  • 150 gramos de harina
  • 1 1/2 cucharadas de polvo para hornear
  • 150 mililitros de aceite
  • 3 piezas de huevo
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharada de canela
  • 175 mililitros de leche
  • 2 piezas de manzana

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C. Cierne la harina junto con el polvo para hornear, nuez moscada y la canela. Reserva.
    Pica la manzana en cuadritos pequeños y reserva un poco para decorar.
    En un bowl agrega el azúcar junto con los huevos y bate hasta incorporar bien.
    Después de batir el azúcar con los huevos agrega el aceite.
    Agrega la harina cernida junto con los otros ingredientes y la levadura, bate bien. Agrega la leche de poco a poco junto con la vainilla.
    Agrega la manzana a la mezcla e incorpora suavemente.
    Coloca la mezcla en un molde para muffins engrasado, coloca la manzana que reservaste y hornea durante 20 min aproximadamente.

    TIPS

    Puedes agregarles un poco de azúcar glass para decorar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    131
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    13.4
    g
    4.5%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.6%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    5.3
    g
    5.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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