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Receta de Muffins de Manzana y Canela
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Receta de Muffins de Manzana y Canela
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Muffins de Manzana y Canela

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Muffins de manzana y canela son deliciosos además de estar hecho con yoghurt estilo griego FAGE® que sustituye algunas de las grasas y le una textura suave, tienen un sabor ideal para cualquier ocasión. Pruébalos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4.4 onzas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 7 onzas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 3.5 onzas de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 3.5 onzas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 5.3 onzas de puré de manzana

Preparación

Combinar todos los ingredientes secos y líquidos en recipientes separados.
Mezclar los dos conjuntos de ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en un molde para muffins con capacillos.
Hornear en el horno precalentado a 390ºF durante 12-15 minutos hasta que estén dorados y firmes.
Dejar enfriar un poco y espolvorear azúcar glass antes de servir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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