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Receta de Muffins Galleta
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Muffins Galleta

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Me gusta jugar con mis recetas, ponerles mi toque personal y como soy muy antojadiza me gusta agregarles ingredientes diferentes que deleitan a mi familia y les hace decir mmm.
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Ingredientes

24 porciones
  • 5 huevos
  • 1 taza de leche de vaca
  • 374 tazas de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 2 tazas de harina para hot cakes Gamesa®
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • galletas, de tu preferencia
  • cremas de cacahuate
  • chocolates, snickers o ferrero

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Licuar los huevos con el aceite y la leche y agregar el azúcar, la vainilla.
Mezclar el harina con el polvo para hornear y agregar a cucharadas mientras licuamos o batimos con globo en forma envolvente.
Colocar los capacillos en los moldes para muffins. Colocar una galleta seguida de una cucharadita de crema de cacahuate, y repetimos este paso una vez más.
Agregar la mezcla a los capacillos y hornear durante 20 minutos o menos.

PRESENTACIÓN

Sírvelos templados. Puedes presentarlos completos o a la mitad.

TIPS

Puedes agregar chocolate liquido a tu mezcla si prefieres el sabor a chocolate. La cantidad sera adecuada a la cantidad de sabor que prefieras. Puedes introducir trozos de snicker o ferrero en vez de galletas.

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Crys Sáng
24/01/2014 13:00:09
si y no Es un postre creativo y fácil....pero no es para nada un muffin y el concurso es de muffins.

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