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Rosa Chacin

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Muffins Rosilly

30 mins
45 mins
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Deliciosos Muffins de Pasas, Chocolate y Cerezas, hechos en casa, fáciles y rápido de preparar. Los hice una vez para navidad, con ingredientes que son verdaderamente ricos y me encantaron, desde entonces los hago para la venta y para mi familia!
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Ingredientes

12 porciones
  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 400 gramos de harina
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • pasas
  • chispas de chocolate
  • cerezas, marrasquino

Preparación

Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar uno a uno los huevos, luego alternar la harina con a leche y por ultimo agregar el ron, la vainilla y la ralladura de limón o naranja.
Vaciar en moldes de muffins grandes.
Agregar chispas de chocolates bitter, pasitas negras y trocitos de cerezas al gusto.
Llevar al horno por aproximadamente 45 min.

TIPS

Disfrútalos con una buena taza de te de frutos rojos!!! Los puedes comer fríos o calientes, y para que te duren más guárdalos en envases de anime.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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