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Receta

Bisquets Esponjosos

52 minutos
Media
20 porciones
1
La receta de Bisquets Esponjosos es una preparación muy sencilla, si eres amante de los postres, no puedes dejar de prepararla. Los bisquets quedan deliciosos, super esponjaditos y con un sabor muy rico.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 10 gramos de polvo para hornear
  • 2 piezas de huevo
  • 200 gramos de mantequilla
  • 235 mililitros de leche
  • 1 pieza de huevo para barnizar

    Preparación

    Incorporar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
    Agregar los huevos y mezclar.
    Añadir la leche poco a poco.
    Enharinar la mesa, esparcir la masa y estirarla, si continúa muy pegajosa, agregar un poco más de harina. Cortar la masa y hacer bolitas.
    Colocar las bolitas en una bandeja encerada. Barnizar con huevo batido y hornear 280 grados centígrados por 20 a 30 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Preséntalos con mantequilla y la mermelada que más te guste.

    TIPS

    Si quieres que queden dulces, les puedes poner un poco mas de azúcar a la receta, y en vez de huevo ponerles miel encima o nada incluso más mantequilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    158
    kcal
    7.9%
    Carbohidratos
    18.3
    g
    6.1%
    Proteínas
    3.4
    g
    6.8%
    Lípidos
    8.7
    g
    13%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.3%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    21.5
    mg
    7.2%
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