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Receta

Bisquets Esponjosos

Name: Bisquets Esponjosos
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Yield: 20
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gramos de harina; 10 gramos de polvo para hornear; 2 huevos; 200 gramos de mantequilla; 235 mililitros de leche de vaca; 1 huevo, para barnizar

30 mins

22 mins

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La receta de Bisquets Esponjosos es una preparación muy sencilla, si eres amante de los postres, no puedes dejar de prepararla. Los bisquets quedan deliciosos, super esponjaditos y con un sabor muy rico.

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Ingredientes

20 porciones

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500 gramos de harina
10 gramos de polvo para hornear
2 huevos
200 gramos de mantequilla
235 mililitros de leche de vaca
1 huevo, para barnizar

Preparación

Incorporar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.

Agregar los huevos y mezclar.

Añadir la leche poco a poco.

Enharinar la mesa, esparcir la masa y estirarla, si continúa muy pegajosa, agregar un poco más de harina. Cortar la masa y hacer bolitas.

Colocar las bolitas en una bandeja encerada. Barnizar con huevo batido y hornear 280 grados centígrados por 20 a 30 minutos.

PRESENTACIÓN

Preséntalos con mantequilla y la mermelada que más te guste.

TIPS

Si quieres que queden dulces, les puedes poner un poco mas de azúcar a la receta, y en vez de huevo ponerles miel encima o nada incluso más mantequilla.

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Bisquets Esponjosos

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Susana Casale

07/02/2020 21:32:30

En el primer paso del proceso de elaboración dice que se le agregue el azúcar, y en la lista de los ingredientes no dice nada de azúcar, Cuánta es la que debe llevar? O como es eso?