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Bisquets Esponjosos

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La receta de Bisquets Esponjosos es una preparación muy sencilla, si eres amante de los postres, no puedes dejar de prepararla. Los bisquets quedan deliciosos, super esponjaditos y con un sabor muy rico.
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Ingredientes

20 porciones
  • 500 gramos de harina
  • 10 gramos de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 200 gramos de mantequilla
  • 235 mililitros de leche de vaca
  • 1 huevo, para barnizar

Preparación

Incorporar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
Agregar los huevos y mezclar.
Añadir la leche poco a poco.
Enharinar la mesa, esparcir la masa y estirarla, si continúa muy pegajosa, agregar un poco más de harina. Cortar la masa y hacer bolitas.
Colocar las bolitas en una bandeja encerada. Barnizar con huevo batido y hornear 280 grados centígrados por 20 a 30 minutos.

PRESENTACIÓN

Preséntalos con mantequilla y la mermelada que más te guste.

TIPS

Si quieres que queden dulces, les puedes poner un poco mas de azúcar a la receta, y en vez de huevo ponerles miel encima o nada incluso más mantequilla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Susana Casale
07/02/2020 21:32:30
En el primer paso del proceso de elaboración dice que se le agregue el azúcar, y en la lista de los ingredientes no dice nada de azúcar, Cuánta es la que debe llevar? O como es eso?

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