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Receta de Naranjas con Chocolate Amargo
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Receta de Naranjas con Chocolate Amargo
Receta
1

Naranjas con Chocolate Amargo

60 minutos
Media
20 porciones
1
El chocolate y la naranja hacen una excelente combinación. Esta receta es ideal para un coctel o una fiesta.
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Ingredientes

  • 150 gramos de chocolate semi-amargo
  • 250 gramos de agua
  • 250 gramos de azúcar
  • 2 naranjas de piel gruesa

    Preparación

    Corte las naranjas a la mitad y retire de la fruta de su interior (deje solo las cáscaras).
    Corte cada media naranja en 8 tiras de aproximadamente 1cm cada una.
    Ponga las naranjas en una olla con agua fría y caliente a fuego alto hasta que al agua hierva. Repita este proceso 3 veces o hasta que las naranjas estén translúcidas.
    En una olla mediana a fuego medio mezcle el agua y el azúcar. Agregue las tiras de naranja y cocine hasta que el agua se haya vuelto en un jarabe (aproximadamente 20 minutos).
    Retire las naranjas y ponga a secar en una reja por al menos 24 horas. Ponga la reja sobre una charola con papel encerado para no ensuciar.
    En una olla a baño maría derrita el chocolate semi-amargo.
    Tome cada tira de naranja y sumerja la mitad en el chocolate. Coloque las tiras en papel encerado y deje que se sequen a temperatura ambiente.

    PRESENTACIÓN

    Sirva en una charola de plata o un platón de vidrio.

    TIPS

    Las tiras de naranja con chocolate pueden ser refrigerada por hasta 2 semanas. Guárdelas en un recipiente de vidrio con papel encerado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    89.7
    kcal
    4.5%
    Carbohidratos
    19.2
    g
    6.4%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.5%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.2%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    17.5
    g
    19%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Adriana Sánchez
    2013-03-11T16:16:35.00-06
    JESS MUY FACIL!!
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