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Receta de Natillas de Chocolate

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Natillas de Chocolate

TIEMPO: 40 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 6

Ricas y cremosas natillas de chocolate, el postre perfecto y sencillo de preparar. Es cremoso y muy rico; se sirve frío y es la manera perfecta de cerrar una comida deleitándote con su sabor.

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Natillas de Chocolate

Ricas y cremosas natillas de chocolate, el postre perfecto y sencillo de preparar. Es cremoso y muy rico; se sirve frío y es la manera perfecta de cerrar una comida deleitándote con su sabor.

Ingredientes

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200 gramos de chocolate semi-amargo
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de vainilla
600 mililitros de leche

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Natillas de Chocolate

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Preparación

Tener lista una cacerola en baño maría, poniendo una cacerola grande con poca agua y encima otra cacerola que no toqué el agua. Ponerlo a fuego medio para que hierva el agua. Poner en la cacerola de arrriba el chocolate en trozos con 1/2 taza de leche. Aparte en otro recipiente mezclar los huevos a que queden muy bien incorporados y reservarlos.

Cuando el chocolate se haya derretido, revolver con un batidor de globo y agregar el resto de la leche, la vainilla, azúcar y los huevos batidos, moviendo siempre con un batidor de globo hasta que espese.

Servirlas en 6 moldecitos y refrigerar.

Emilia

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TIPS

"Refrigerar por lo menos una hora."

PRESENTACIÓN

"Se pueden espolvorear con chocolate rallado antes de servir."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Natillas de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

235

kcal

12%

Carbohidratos

25.6

g

8.5%

Proteinas

6.2

g

12%

Lípidos

14.8

g

23%

Fibra dietética

2.4

g

4.8%

Azúcares

20.7

g

23%

Colesterol

112

mg

37%

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