x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Natillas de Limon
Receta

Natillas de Limon

45 min
Baja
19
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estas natillas de limon van horneadas creando un tipo pastelito en la parte de arriba y una cremosa natilla abajo.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 3 huevos separadas las claras de las yemas
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche para hacer el buttermilk
  • 1/4 de taza de jugo de limón amarillo

    Preparación

    Precaliente el horno a 180 grados.
    Engrase seis moldecitos de natillas.
    Con una batidora eléctrica, mezcle el azúcar, la mantequilla, y la ralladura de limón.
    Agregue las yemas de huevo a la mezcla.
    Agregue el harina en tres partes, alternando con la leche.
    Utilizando unas aspas de batidora limpias, bata las claras de huevo en otro recipiente hasta que se formen picos.
    Incorpore a la mezcla anteriormente preparada con movimientos envolvientes.
    Divida todo entre los moldecitos de natillas y ponga en un pyrex grande.
    Agregue agua al pyrex (cuidado que no les entre a las natillas) hasta que los cubra a la mitad.
    Hornee hasta que los pastelitos se empiecen a dorar, unos 35 minutos.
    Saque del horno y sirvalos calientes o frios como desee.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorarlos con limones en rebanadas al lado de cada plato o con frambuesas y crema batida.

    TIPS

    Se pueden dejar enfriar y meter al refrigerador cubiertos con egapack.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    229
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    37.2
    g
    12%
    Proteínas
    4.9
    g
    9.7%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.1%
    Azúcares
    31.4
    g
    35%
    Colesterol
    128
    mg
    43%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Carlota de Limón Fácil

    111 Comentarios

    Cupcakes de Carlota de Limón

    43 Comentarios

    Gelatina Cristalina de Uvas

    2 Comentarios

    Pastel Relleno de Cheesecake

    2 Comentarios

    Betún de Merengue Italiano

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD