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Receta de Nectarinas con Queso Feta y Cardamomo
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Receta de Nectarinas con Queso Feta y Cardamomo
Receta

Nectarinas con Queso Feta y Cardamomo

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Estas nectarinas con queso feta y cardamomo son el postre delicioso que le hacía falta a tu parrillada. La receta de estas nectarinas es muy sencilla, pues sólo tienes que partirlas a la mitad, asarlas y luego añadir la mezcla de queso feta, miel y cardamomo para lograr la combinación ideal.

Ingredientes

6 porciones
  • 6 nectarinas firmes
  • 45 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 150 gramos de queso feta
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharadita de cardamomo en polvo
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Preparación

Prepara tu asador Weber® para fuego medio directo (350° - 450 °F o 175° - 232 °C).
Corta las nectarinas por la mitad, retira el hueso y barnízalas con mantequilla.
En un recipiente, mezcla el queso, la miel y el cardamomo. Reserva.
Coloca las nectarinas en tu asador con el lado plano hacia abajo y cocínalas a fuego medio directo por 8 minutos o hasta que tengan marcas. Gíralas una sola vez.
Retira las nectarinas del asador y coloca un poco de la mezcla de queso en el centro. Sirve caliente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
268
kcal
13%
Carbohidratos
35.8
g
12%
Proteínas
5.4
g
11%
Lípidos
12.3
g
19%
Fibra dietética
3.6
g
7.2%
Azúcares
28.6
g
32%
Colesterol
38.4
mg
13%
Esha
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