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Receta de Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla
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Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla

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Deleita a todos con este delicioso postre, lo cremoso del yoghurt, la natilla y el toque de canela, contrasta perfecto con el plátano, sin duda la mejor opción para sorprender a todos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 sobres de grenetina, hidratada (14g)
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 1/4 tazas de azúcar glass
  • 1 taza de yoghurt natural Oikos®
  • 1 taza de Natilla Danette® De Vainilla
  • 3 plátanos
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/2 tazas de crema batida, para decorar
  • 10 galletas, para decorar

Preparación

Con ayuda de una cuchara aplasta los plátanos y agrega canela, reserva.
En un bowl mezcla el Yoghurt Natural Oikos® con la Natilla Danette® de Vainilla y los plátanos con canela. Reserva.
Bate la crema para batir, cuando doble su volumen agrega poco a poco el azúcar glass hasta incorporar.
Funde la grenetina a baño maría y reserva.
Agrega la crema batida al bowl con la mezcla de yoghurt, natilla y plátano de manera suave, cuidando que no se baje la mezcla.
Añade la grenetina poco a poco a la preparación anterior sin dejar de mover, hasta incorporar completamente.
Vierte en vasos y lleva a refrigeración por 2 horas.
Decora con crema batida y galletas.

PRESENTACIÓN

En vasos de vidrio rellenando con un poco de crema batida y galletas.

TIPS

La crema para batir sube más rápido si está completamente fría.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
194.4
kcal
9.72%
Carbohidrato, por diferencia
20.7
g
6.9%
Proteína
3
g
6%
Lípido total (grasa)
11.6
g
17.85%
100
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Proporcionado por USDA
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