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Receta de Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla
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Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla

30 min
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Deleita a todos con este delicioso postre, lo cremoso del yoghurt, la natilla y el toque de canela, contrasta perfecto con el plátano, sin duda la mejor opción para sorprender a todos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 sobres de grenetina hidratada (14g)
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 1/4 de taza de azúcar glass
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1 taza de Natilla Danette® de Vainilla
  • 3 plátanos
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/2 taza de crema batida para decorar
  • 10 galletas para decorar

Preparación

Con ayuda de una cuchara aplasta los plátanos y agrega canela, reserva.
En un bowl mezcla el Yoghurt Natural Oikos® con la Natilla Danette® de Vainilla y los plátanos con canela. Reserva.
Bate la crema para batir, cuando doble su volumen agrega poco a poco el azúcar glass hasta incorporar.
Funde la grenetina a baño maría y reserva.
Agrega la crema batida al bowl con la mezcla de yoghurt, natilla y plátano de manera suave, cuidando que no se baje la mezcla.
Añade la grenetina poco a poco a la preparación anterior sin dejar de mover, hasta incorporar completamente.
Vierte en vasos y lleva a refrigeración por 2 horas.
Decora con crema batida y galletas.

PRESENTACIÓN

En vasos de vidrio rellenando con un poco de crema batida y galletas.

TIPS

La crema para batir sube más rápido si está completamente fría.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
317
kcal
16%
Carbohidratos
17.9
g
6.0%
Proteínas
2.8
g
5.6%
Lípidos
26.9
g
41%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
15.5
g
17%
Colesterol
92.5
mg
31%
Esha
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