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Receta de Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla
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Nevado de Plátano con Canela, Yoghurt y Natilla de Vainilla

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Deleita a todos con este delicioso postre, lo cremoso del yoghurt, la natilla y el toque de canela, contrasta perfecto con el plátano, sin duda la mejor opción para sorprender a todos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 sobres de grenetina, hidratada (14g)
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 1/4 tazas de azúcar glass
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1 taza de Natilla Danette® De Vainilla
  • 3 plátanos
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/2 tazas de crema batida, para decorar
  • 10 galletas, para decorar

Preparación

Con ayuda de una cuchara aplasta los plátanos y agrega canela, reserva.
En un bowl mezcla el Yoghurt Natural Oikos® con la Natilla Danette® de Vainilla y los plátanos con canela. Reserva.
Bate la crema para batir, cuando doble su volumen agrega poco a poco el azúcar glass hasta incorporar.
Funde la grenetina a baño maría y reserva.
Agrega la crema batida al bowl con la mezcla de yoghurt, natilla y plátano de manera suave, cuidando que no se baje la mezcla.
Añade la grenetina poco a poco a la preparación anterior sin dejar de mover, hasta incorporar completamente.
Vierte en vasos y lleva a refrigeración por 2 horas.
Decora con crema batida y galletas.

PRESENTACIÓN

En vasos de vidrio rellenando con un poco de crema batida y galletas.

TIPS

La crema para batir sube más rápido si está completamente fría.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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