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Sofía Padilla Castro

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Receta de Nidos de Camote Rellenos de Manzana
Receta

Nidos de Camote Rellenos de Manzana

15 min
30 min
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Esta receta es de un delicioso platillo de nidos de camote rellenos de manzana. Disfruta como postre acompañado de un delicioso café y crea una combinación exquisita de nuevos sabores. Preparalo en tu casa para acabar de la mejor manera la hora de come

Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de manzana STOUFFER'S Harvest Apples, descongelado
  • 1 lata de camote escurridos
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida

    Preparación

    Precalentar el horno a 400ºF. Engrasar una bandeja para hornear.
    Batir el camote hasta que esté suave en un tazón grande.
    Agregar los huevos, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y nuez moscada, batir hasta que estén bien mezclados. Sazonar con sal.
    Coloque la mezcla por cucharadas sobre una bandeja para hornear, formando 6 nidos separados por 2 pulgadas de distancia.
    Hacer una depresión en cada montón con la parte de atrás de una cuchara para formar un nido.
    Llene los centros de los nidos con las manzanas.
    Hornear durante 30 minutos.
    - Descongelar las manzanas en el microondas a potencia media durante 6 a 7 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    74.1
    kcal
    3.7%
    Carbohidratos
    2.6
    g
    0.9%
    Proteínas
    2.6
    g
    5.1%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    85.1
    mg
    28%
    Esha
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