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Sofía Padilla Castro

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Receta de Nidos de Panna Cotta con Butterfinger
Receta

Nidos de Panna Cotta con Butterfinger

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Esta receta es un delicioso postre de nido de panna cotta con butterfinger para que disfrutes con toda tu familia. Sorprendelos con una variedad de sabores y acompaña con cafe.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de agua de rosas
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/4 de taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/3 de taza de buttermilk Nestle Butterfinger Bites Candy, aplastados
  • 1 taza de coco dulce rallado
  • 4 gotas de colorante vegetal verde para comida
  • 2 gotas de colorante artificial amarillo para comida
  • huevos de chocolate

    Preparación

    PARA LA PANNA COTTA:
    Engrasa cuatro moldes resistentes de 6 onzas o 4 onzas de capacidad.
    Pon el agua en un tazon pequeño y agrega la gelatina. Deja reposar para que se disuelva.
    Colocar la leche evaporada, el azucar y el extracto de vainilla en una cacerola pequeña. Calienta sobre fuego medio mezclando frecuentemente por 5 minutos o hasta que el azucar se haya disuelto.
    Apaga el fuego y agrega la preparacion de gelatina y mezcla suavemente para disolver la gelatina.
    Vierte en los moldes preparados y agrega el butterfinger aplastado.
    Refrigera durante 2 horas o hasta que las panna cottas esten cuajadas.
    PARA LOS NIDOS:
    Coloca el coco en una bolsa de plástico. Agrega los colorantes de comida verde y amarillo. Cierra la bolsa y agita para mezclar bien.
    Si es necesario agrega 1 a 2 cucharaditas de agua para ayudar a que el color se mezcle.
    Poner el "césped" de coco encima de las panna cottas y agregar 1 a 2 huevitos de chocolate desenvueltos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    303
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    26.6
    g
    8.9%
    Proteínas
    2.9
    g
    5.9%
    Lípidos
    21.3
    g
    33%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    21.0
    g
    23%
    Colesterol
    1.7
    mg
    0.6%
    Esha
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