x
Alejandra

Alejandra Cota

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Nieve de Limón Casera

5h
6 mins
Baja
4.25
|
396
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Para un día caluroso o para un fin de semana divertido, prepara esta receta de Nieve de Limón Casera, que puedes acompañar con chilito en polvo y chamoy.

Para hacer nieve casera, recuerda que debes usar sal, ya que ésta retiene la temperatura, por lo que ayudará a que el hielo dure más tiempo en estado sólido. Además, puedes hacer una nieve de limón tan concentrada como quieras, ya que puedes agregar jarabe extra y un poco más de jugo de limón.
Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de jugo de limón
  • 1 cucharada de colorante verde
  • 1 sobre de grenetina, hidratada y fundida (7 g)
  • suficiente de hielo
  • suficiente de sal de grano
  • suficiente de chile en polvo, para servir
  • suficiente de chamoy, en polvo, para servir

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con el agua, agrega el azúcar y cocina hasta formar un jarabe. Retira y enfría ligeramente.
En un bowl, mezcla el jarabe con el jugo de limón, el colorante y la grenetina vigorosamente hasta incorporar.
Coloca el bowl dentro de un recipiente con hielo y sal de grano. Gira el recipiente durante un tiempo hasta que empiece a hacer escarcha en el borde. Baja la escarcha con una pala y continúa girando hasta que la mezcla comience a congelar. Repite hasta que congele por completo.
Una vez que la mezcla esté más sólida, congela para que termine de solidificarse. Cuando esté completamente congelada, sirve con chile en polvo y chamoy.

PRESENTACIÓN

Sirve con chamoy y chile en polvo.

TIPS

La sal retiene temperatura, por lo que ayudará a que el hielo dure más tiempo en estado sólido.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (8)
Karen Hernandez Gallegos
09/04/2020 17:06:36
Cuanto tiempo dura en el hielo?
Aida Sanchez
04/04/2020 12:54:43
Excelente receta 🥰😋 simplemente mis hijos, mi esposo y yo amamos esta receta riquísima nieve 🍦🍨!
karlohiram delfincampos
11/03/2020 07:31:10
queeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal serviciooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo wey nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo wey yaaa
Jose Andres Espinoza Hernandez
24/02/2020 19:42:31
Super rico y refrescante
Keiko Bonilla Lam
25/04/2019 21:15:29
Mmmm riquísimi. Lo voy a hacer. Gracias.
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Carlota de Limón Fácil

123 Comentarios

Nieve de Fresa Casera

5 Comentarios

Nieve de Sandía Casera

1 Comentarios

Pay de Limón con Galletas Dulces

10 Comentarios

Nieve de Jícama

5 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD