Name: Nieve de Piña
Prep time: 4h
Cook time: 0 mins
Total time: 4h
Yield: 8
Ingredients: 1 piña; 1 taza de azúcar, para el almíbar; 1 taza de agua, para el almíbar; 3 cucharaditas de jugo de limón; 1 pizca de sal; 1 taza de chamoy, para decorar; 1 taza de piña, enchilada, para decorar