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Receta de Orejitas
Receta

Orejitas

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Una clásica receta de orejitas, ideal para la hora del café con las amigas o como una botana dulce a media tarde.

Ingredientes

20 porciones
  • pastas hojaldrada
  • azúcar
  • huevos

Preparación

Precalienta el horno a 200ºC.
Estira la masa pero sin que quede muy delgadito. Con el huevo ligeramente batido (solo para mezclar clara y yema), barniza el hojaldre.
Espolvorea azúcar. Enrolla hacia el centro desde los dos lados.
La parte de afuera barnízala de huevo y espolvorea más azúcar.
Corta rebandas de 1 cm de ancho y ponlas en una charola con papel estrella y pon más azúcar encima.
Hornea por 15- 20 min aprox o hasta que las veas doraditas.
Deja enfriar sobre una rejilla.

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Calificaciones (3)
Raziel Angel
23/12/2019 15:32:39
Muy fácil y deliciosas
Anabel Dehinojosa
15/08/2017 11:06:24
Deliciosas.
Jesus Piñerua Cedillo
11/03/2014 17:56:17
Me gusta seve rico y fácil compro la masa ya lista

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