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Receta de Orejitas
Receta

Orejitas

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Una clásica receta de orejitas, ideal para la hora del café con las amigas o como una botana dulce a media tarde.

Ingredientes

20 porciones
  • pastas hojaldrada
  • azúcares
  • huevos

    Preparación

    Precalienta el horno a 200ºC.
    Estira la masa pero sin que quede muy delgadito. Con el huevo ligeramente batido (solo para mezclar clara y yema), barniza el hojaldre.
    Espolvorea azúcar. Enrolla hacia el centro desde los dos lados.
    La parte de afuera barnízala de huevo y espolvorea más azúcar.
    Corta rebandas de 1 cm de ancho y ponlas en una charola con papel estrella y pon más azúcar encima.
    Hornea por 15- 20 min aprox o hasta que las veas doraditas.
    Deja enfriar sobre una rejilla.

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    Calificaciones (2)
    Anabel Dehinojosa
    15/08/2017 11:06:24
    Deliciosas.
    Jesus Piñerua Cedillo
    11/03/2014 17:56:17
    Me gusta seve rico y fácil compro la masa ya lista

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