Estas deliciosas paletas de tres colores simulando la bandera de México, son el postre perfecto para estas fiestas patrias. Tienen una refrescante capa de kiwi con menta, seguida de una cremosa capa de coco y terminan con una dulce capa de fresa. ¡Pruébalas!
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Licúa el kiwi con la menta, el agua y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte en los moldes para paletas hasta rellenar una tercera parte de éstas. Congela por 1 hora o hasta que estén firmes.
Licúa la leche de coco con el azúcar y vierte sobre la primera capa. Congela hasta que esté sólida pero que pueda entrar el palito de paleta.
Para la última capa, licúa las fresas con el agua y el azúcar y vierte sobre la capa de coco.
Introduce los palitos para paleta y congela 1 hora y media o hasta que estén bien firmes.
Desmolda y sirve.
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