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Receta de Paletas de Brownie con Nuez
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Paletas de Brownie con Nuez

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Te presentamos el postre ideal para este día del amor y de la amistad. Son unas deliciosas paletas hechas con un rico brownie y cubiertas con una dulce y deliciosa cobertura de chocolate. Es el regalo perfecto para aquella persona que es tan especial para ti.
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Ingredientes

5 porciones
  • 125 gramos de chocolate oscuro, para fundir
  • 1 barrita de mantequilla, 90 g
  • 50 gramos de Oikos Yoghurt Estilo Griego, sabor Arándano
  • 125 gramos de azúcar
  • 2 huevos, grandes
  • 50 gramos de nuez, troceada
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 300 gramos de chocolate, color rojo
  • 5 palitos de madera

Preparación

Precalienta el Horno a 180 °C
Funde el chocolate en un bowl en el microondas en intervalos de 15 segundos mezclando perfectamente; agrega la mantequilla e incorpora hasta integrar.
Mezcla el huevo con el azúcar hasta que cambie de color y agrega el chocolate fundido.
Añade el yogurt Oikos® con Arándanos a la mezcla anterior alternando la harina con la vainilla. Agrega las nueces y mezcla hasta integrar.
Engrasa un molde y vierte la mezcla esparciendo perfectamente.
Hornea por 30 minutos y deja enfriar por 1 hora.
Retira el brownie del molde y corta con un cortador para galletas en forma de corazón. Inserta el palito de madera y congela por 20 minutos.
Calienta en el microondas el chocolate rojo en intervalos de 15 segundos, moviendo constantemente hasta que este fundido.
Retira las paletas del congelador y cubre con el chocolate rojo. Congela 5 minutos más o hasta que el chocolate se endurezca.

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Paola Robles
14/01/2019 17:02:46
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Effie Fernz
23/02/2018 16:29:24
Creative

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