Paletas de Brownie con Nuez

Name: Paletas de Brownie con Nuez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 125 gramos de chocolate oscuro, para fundir; 1 barrita de mantequilla, 90 g; 50 gramos de Oikos Yoghurt Estilo Griego, sabor Arándano; 125 gramos de azúcar; 2 huevos, grandes; 50 gramos de nuez, troceada; 100 gramos de harina de trigo; 1 cucharada de vainilla líquida; 300 gramos de chocolate, color rojo; 5 palitos de madera

15 mins

30 mins

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Oikos

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Te presentamos el postre ideal para este día del amor y de la amistad. Son unas deliciosas paletas hechas con un rico brownie y cubiertas con una dulce y deliciosa cobertura de chocolate. Es el regalo perfecto para aquella persona que es tan especial para ti.

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Ingredientes

5 porciones

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Preparación

Precalienta el Horno a 180 °C

Funde el chocolate en un bowl en el microondas en intervalos de 15 segundos mezclando perfectamente; agrega la mantequilla e incorpora hasta integrar.

Mezcla el huevo con el azúcar hasta que cambie de color y agrega el chocolate fundido.

Añade el yogurt Oikos® con Arándanos a la mezcla anterior alternando la harina con la vainilla. Agrega las nueces y mezcla hasta integrar.

Engrasa un molde y vierte la mezcla esparciendo perfectamente.

Hornea por 30 minutos y deja enfriar por 1 hora.

Retira el brownie del molde y corta con un cortador para galletas en forma de corazón. Inserta el palito de madera y congela por 20 minutos.

Calienta en el microondas el chocolate rojo en intervalos de 15 segundos, moviendo constantemente hasta que este fundido.

Retira las paletas del congelador y cubre con el chocolate rojo. Congela 5 minutos más o hasta que el chocolate se endurezca.