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Receta de Paletas de Brownie con Nuez
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Paletas de Brownie con Nuez

45 minutos
Baja
5 porciones
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Te presentamos el postre ideal para este día del amor y de la amistad. Son unas deliciosas paletas hechas con un rico brownie y cubiertas con una dulce y deliciosa cobertura de chocolate. Es el regalo perfecto para aquella persona que es tan especial para ti.

Ingredientes

  • 125 gramos de chocolate obscuro para fundir
  • 1 barrita de mantequilla 90 g
  • 50 gramos de Oikos Yoghurt Estilo Griego sabor Arándano
  • 125 gramos de azúcar
  • 2 piezas de huevo grandes
  • 50 gramos de nuez troceada
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 300 gramos de chocolate color rojo
  • 5 piezas de palito de madera

    Preparación

    Precalienta el Horno a 180 °C
    Funde el chocolate en un bowl en el microondas en intervalos de 15 segundos mezclando perfectamente; agrega la mantequilla e incorpora hasta integrar.
    Mezcla el huevo con el azúcar hasta que cambie de color y agrega el chocolate fundido.
    Añade el yogurt Oikos® con Arándanos a la mezcla anterior alternando la harina con la vainilla. Agrega las nueces y mezcla hasta integrar.
    Engrasa un molde y vierte la mezcla esparciendo perfectamente.
    Hornea por 30 minutos y deja enfriar por 1 hora.
    Retira el brownie del molde y corta con un cortador para galletas en forma de corazón. Inserta el palito de madera y congela por 20 minutos.
    Calienta en el microondas el chocolate rojo en intervalos de 15 segundos, moviendo constantemente hasta que este fundido.
    Retira las paletas del congelador y cubre con el chocolate rojo. Congela 5 minutos más o hasta que el chocolate se endurezca.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    638
    kcal
    32%
    Carbohidratos
    93.1
    g
    31%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    32.7
    g
    50%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    69.8
    g
    78%
    Colesterol
    15.6
    mg
    5.2%
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    Calificaciones (1)
    Effie Fernandes
    2018-02-23T16:29:24.00-06
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