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Receta de Paletas de Chocolate Halloween
Receta

Paletas de Chocolate Halloween

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Estas ricas paletas de chocolate son muy fáciles de hacer solo es necesario comprar los moldes para las figuras.
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Ingredientes

10 porciones
  • 500 gramos de chocolate semi-amargo
  • 200 gramos de chispa de chocolate naranja, para repostería
  • 200 gramos de chocolate amargo, para repostería

Preparación

Derrita a baño maría el chocolate semi amargo y coloque en una dulla o una botella como de ketchup con tapa fina.
Rellene moldes con el chocolate semi amargo y si va a hacer paletas coloque el palillo, golpee el molde un poco para quitar las burbujas de aire y congele por 60 minutos para que el chocolate endurezca.
Retire del congelador las paletas y desmolde.
Derrita a baño maría el chocolate naranja y en otra cacerola derrita a baño maría el chocolate negro.
Con una duya decore las paletas con ojos, boca y sombrero jugando con ambos colores.

PRESENTACIÓN

Coloque las paletas en una base de unicel cubierta de papel de china naranja y negro.

TIPS

Nunca agregue agua a su chocolate para diluirlo, el chocolate tiene una base de aceite por lo cual el agua haria que se corte.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
512.2
kcal
25.61%
Carbohidrato, por diferencia
59.1
g
19.7%
Proteína
4.9
g
9.8%
Lípido total (grasa)
33.7
g
51.85%
100
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Calificaciones (2)
Rosario Monroy Gómez
14/03/2013 12:52:46
ya las hice y nos gustaron mucho buenisimasssssssssssssss
Susana Rayas
04/03/2013 17:22:20
Me encanta A mi hija le encantaron :)

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