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La Botanera

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Receta de Paletas de Fruta con Chile
Receta

Paletas de Fruta con Chile

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Estas paletas de fruta son increíblemente sencillas de elaborar, refrescantes, están llenas de sabor y son el match perfecto para acompañar con Chilito y Pulpita La Botanera®.
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Ingredientes

15 porciones
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1/2 tazas de Pulpita La Botanera®
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de grenetina, hidratada y fundida
  • 1/4 tazas de piña, en cubitos
  • 1/2 tazas de kiwi, en cuartos de media luna
  • 1/2 tazas de fresa, en rebanadas
  • 1/2 tazas de mango, en cubitos
  • suficiente de vasos, o envases
  • suficiente de palito para paleta, cortados al tamaño del envase de tus paletas
  • al gusto de Chilito La Botanera® 
  • al gusto de Pulpita La Botanera®

Preparación

Disuelve el azúcar en el agua y calienta por 5 minutos, sin hervir; agrega el jugo de limón y Pulpita La Botanera®; añade la sal y la grenetina y mezcla muy bien. Retira del calor y deja enfriar a temperatura ambiente.
Utiliza moldes o vasitos y acomoda dentro la fruta, vierte cuidadosamente la mezcla anterior de las paletas, coloca y acomoda en medio del molde o vasito el palito de madera. Congela el tiempo necesario hasta que estén listas.
Retira del congelador y agrega Chilito La Botanera® en la base; agrega tanto La Botanera® Chilito en polvo como gustes, así como Pulpita La Botanera® para acompañar tus paletas.

PRESENTACIÓN

Acompaña las paletas de fruta con Chilito La Botanera® y Pulpita La Botanera®.

TIPS

No hiervas la mezcla de la paleta, sólo es necesario calentarla para integrar bien la grenetina. Utiliza fruta madura pero firme, ello ayudará a que se acomode bien en el molde/vaso y a mantener en su lugar el palito.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
67.5
kcal
3.38%
Carbohidrato, por diferencia
17.3
g
5.77%
Proteína
0.5
g
1%
Lípido total (grasa)
0.2
g
0.31%
100
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