Estas paletas de sandía y lechuga son súper frescas y ricas, con un dulcecito sabor a sandía y un toque de lechuga que seguro no esperabas a que supiera tan bien. Prepáralas para estos días de calor.
Conoce más sobre Eva
Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa la sandía con 2/3 partes del agua de coco y 4 cucharadas de azúcar.
Vierte en moldes para paletas llenando solo ¾ partes y congela alrededor de 1 hora y media o hasta que estén congeladas. A la mitad del proceso, inserta los palitos para paleta.
Licúa el resto del agua y el azúcar junto con la ensalada mixta Eva.
Rellena los moldes y congela una hora más o hasta que las paletas estén congeladas por completo.
Desmolda y sirve.
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