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Jessica Alcántara
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Receta

Palomitas de Maíz Acarameladas para la Época Navideña

40 minutos
Baja
9 porciones
1
Prepara estas ricas palomitas acarameladas con sabor a cereza, son un postre que encantará a todos o puedes hacer lindas bolsitas para regalar en esta época navideña. Inténtalo, les encantarán.
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Ingredientes

  • 8 tazas de palomita preparadas
  • 1 taza de cacahuate con sal
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de miel de maíz
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 paquete de gelatina de cereza

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C. Forra un molde para hornear con papel de aluminio o papel encerado; reserva. Mezcla las palomitas de maíz y los cacahuates en un tazón grande; reserva.
    Calienta la mantequilla y la miel de maíz en una cacerola pequeña y mezcla a temperatura baja hasta que se derrita. Añade el azúcar y la gelatina; mezcla bien esto y ponlo a hervir a temperatura media. Reduce el fuego a bajo; por 5 minutos. Vierte inmediatamente el almíbar sobre las palomitas de maíz, mézclalas para cubrirlas uniformemente. Usa dos tenedores para esparcir las palomitas de maíz en el molde que preparaste.
    Hornea las palomitas por 10 minutos. Déjelas enfriar. Pártelas en pedazos pequeños.

    TIPS

    Puedes agregar las nueces que más te gusten.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1139
    kcal
    57%
    Carbohidratos
    197
    g
    66%
    Proteínas
    35.2
    g
    70%
    Lípidos
    29.4
    g
    45%
    Fibra dietética
    34.4
    g
    69%
    Azúcares
    18.1
    g
    20%
    Colesterol
    14.9
    mg
    5.0%
    Esha
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