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Receta de Pan de Banano (Plátano) de la Abuelita
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Receta

Pan de Banano (Plátano) de la Abuelita

60 min
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Delicioso pan de banano(plátano) ideal para acompañarlo de una tacita de café. Es perfecto para disfrutar en compañía de tus seres queridos o para regalar.
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Pan de Banano (Plátano) de la Abuelita
Delicioso pan de banano(plátano) ideal para acompañarlo de una tacita de café. Es perfecto para disfrutar en compañía de tus seres queridos o para regalar.

Ingredientes

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  • 10 piezas de plátano maduros
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 90 gramos de margarina
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 taza de panela de papelón en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • al gusto de canela en polvo
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Pan de Banano (Plátano) de la Abuelita
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Machaca en bowl los bananos (plátanos) junto con la margarina.
Agrega los huevos y un chorrito de vainilla.
Agrega el harina, el polvo para hornear, la panela, la canela y la sal.
Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 45 minutos o hasta que cuando se meta un palillo de madera este salga seco.
Mery

Mery De Montezuma


TIPS

"Después de sacar del horno espera hasta que el molde se enfríe para que salga fácilmente. Puedes agregar pasas a la mezcla o fruta cristalizada. Puedes decorar el pan con rodajitas de banano (plátano) cuando ya este la mezcla en el molde antes de meterlo al horno."

PRESENTACIÓN

"Se puede servir sólo o con azúcar glass espolvoreada."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pan de Banano (Plátano) de la Abuelita

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
235
kcal
12%
235 kcal
Carbohidratos
40.2
g
13%
40.2 g
Proteinas
5.5
g
11%
5.5 g
Lípidos
6.9
g
11%
6.9 g
Fibra dietética
4.4
g
8.9%
4.4 g
Azúcares
10.3
g
11%
10.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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