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Pan de Elote

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25 mins
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El pan de elote es delicioso, ahora podrás disfrutar de esta receta, que además de ser muy fácil es muy económica, disfruta de su exquisito sabor y de su suave y húmeda textura. ¿Qué esperas? Ya no hay pretextos para cocinar algo rápido y delicioso.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

10 porciones
  • 4 elotes
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 5 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • suficiente de azúcar glass, para decorar
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Licúa los elotes, los huevos, el azúcar, la crema, la harina, el polvo para hornear, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Sobre un molde previamente engrasado vierte la preparación anterior y hornea por 25 min
Deja enfriar, desmolda, decora con azúcar glass y acompaña con helado de vainilla y cajeta.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido, acompañado de una bola de helado de vainilla y una taza de café.

TIPS

Puedes sustituir la crema por leche.

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Información nutricional

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Calificaciones (22)
Karla Romero Espinosa
23/05/2019 10:25:56
Increíble receta😍
Carmen Elpidia Lopez
30/04/2019 18:25:41
Deliciosa
Alicia Vera
24/04/2019 14:42:32
Me encanto
KathleenKathleen MartínezMartínez
11/04/2019 18:44:53
Qué quiere decir con 4 piezas de elote? Cuántas tazas de elote sería?
Thelma Garza
13/03/2019 21:17:28
Súper fácil y rico
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