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Pan de Elote

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25 min
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El pan de elote es delicioso, ahora podrás disfrutar de esta receta, que además de ser muy fácil es muy económica, disfruta de su exquisito sabor y de su suave y húmeda textura. ¿Qué esperas? Ya no hay pretextos para cocinar algo rápido y delicioso.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

10 porciones
  • 4 piezas de elote
  • 6 piezas de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • suficiente de azúcar glass para decorar
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Licúa los elotes, los huevos, el azúcar, la crema, la harina, el polvo para hornear, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
    Sobre un molde previamente engrasado vierte la preparación anterior y hornea por 25 min
    Deja enfriar, desmolda, decora con azúcar glass y acompaña con helado de vainilla y cajeta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, acompañado de una bola de helado de vainilla y una taza de café.

    TIPS

    Puedes sustituir la crema por leche.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    152
    kcal
    7.6%
    Carbohidratos
    28.2
    g
    9.4%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.3%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    25.0
    g
    28%
    Colesterol
    16.1
    mg
    5.4%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (22)
    Karla Romero Espinosa
    23/05/2019 10:25:56
    Increíble receta😍
    Carmen Elpidia Lopez
    30/04/2019 18:25:41
    Deliciosa
    Alicia Vera
    24/04/2019 14:42:32
    Me encanto
    Kathleen Martínez
    11/04/2019 18:44:53
    Qué quiere decir con 4 piezas de elote? Cuántas tazas de elote sería?
    Thelma Garza
    13/03/2019 21:17:28
    Súper fácil y rico
    Ver más

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