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Pan de Elote Ligero

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Pan de elote fácil y saludable, me encanta este pan de elote, es muy rico y rápido de hacer. Si te gusta mucho el elote este pan te encantará.
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Pan de Elote Ligero
Pan de elote fácil y saludable, me encanta este pan de elote, es muy rico y rápido de hacer. Si te gusta mucho el elote este pan te encantará.

Ingredientes

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  • 2 piezas de elote
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 piezas de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 12 sobres de azúcar sin calorías
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 20 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla opcional
  • 100 gramos de harina de trigo
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Pan de Elote Ligero

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC. Tomar un poco de mantequilla y untar en un molde; enharinar el molde; en un recipiente poco profundo cortar los granos de elote (el recipiente es para que no se rieguen los granos de elote).
En la licuadora agregar los granos de elote, la leche, mantequilla, etc. (Todos los ingredientes)
Licuar todos los ingredientes, se desea con grano más entero licuar por espacio de 2 minutos, caso contrario licuar 2 minutos más.
Vaciar la mezcla al molde enmantequillado y enharinado.
Meter al horno y hornaer por espacio de una hora o hasta que empiece a dorar la suerficie del pan.
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TIPS

"Después de apagar el horno no sacarlo, dejar que se enfríe dentro del mismo."

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Rosa Elena Rosa Elena
2016-10-18T11:20:16.00-06
buena opcion! muy buena opcion para las que queiren cuidarse

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pan de Elote Ligero

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
101
kcal
5.1%
101 kcal
Carbohidratos
15.4
g
5.1%
15.4 g
Proteinas
4.2
g
8.4%
4.2 g
Lípidos
3.1
g
4.8%
3.1 g
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
1.8 g
Azúcares
2.4
g
2.7%
2.4 g
Colesterol
8.0
mg
2.7%
8.0 mg
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