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Receta de Pan de Elote Ligero
Receta

Pan de Elote Ligero

1 h 30 min
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Pan de elote fácil y saludable, me encanta este pan de elote, es muy rico y rápido de hacer. Si te gusta mucho el elote este pan te encantará.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 piezas de elote
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 piezas de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 12 sobres de azúcar sin calorías
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 20 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla opcional
  • 100 gramos de harina de trigo

    Preparación

    Precalentar el horno a 200ºC. Tomar un poco de mantequilla y untar en un molde; enharinar el molde; en un recipiente poco profundo cortar los granos de elote (el recipiente es para que no se rieguen los granos de elote).
    En la licuadora agregar los granos de elote, la leche, mantequilla, etc. (Todos los ingredientes)
    Licuar todos los ingredientes, se desea con grano más entero licuar por espacio de 2 minutos, caso contrario licuar 2 minutos más.
    Vaciar la mezcla al molde enmantequillado y enharinado.
    Meter al horno y hornaer por espacio de una hora o hasta que empiece a dorar la suerficie del pan.

    TIPS

    Después de apagar el horno no sacarlo, dejar que se enfríe dentro del mismo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    101
    kcal
    5.1%
    Carbohidratos
    15.4
    g
    5.1%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.4%
    Lípidos
    3.1
    g
    4.8%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.7%
    Colesterol
    8.0
    mg
    2.7%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Roxy Salazar
    12/02/2018 15:12:17
    Muy rico!!!
    Yoli Reynoso
    12/09/2017 21:19:09
    Muy bueno
    Rosy Higuera
    18/10/2016 11:20:16
    buena opcion! muy buena opcion para las que queiren cuidarse

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