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Yamilette

Yamilette González

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Pan de Elote

15 min
25 min
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370
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El pan de elote es delicioso, ahora podrás disfrutar de esta receta, que además de ser muy fácil es muy económica, disfruta de su exquisito sabor y de su suave y húmeda textura. ¿Qué esperas? Ya no hay pretextos para cocinar algo rápido y delicioso.

Ingredientes

10 porciones
  • 4 piezas de elote
  • 6 piezas de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • suficiente de azúcar glass para decorar
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Licúa los elotes, los huevos, el azúcar, la crema, la harina, el polvo para hornear, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
    Sobre un molde previamente engrasado vierte la preparación anterior y hornea por 25 min
    Deja enfriar, desmolda, decora con azúcar glass y acompaña con helado de vainilla y cajeta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, acompañado de una bola de helado de vainilla y una taza de café.

    TIPS

    Puedes sustituir la crema por leche.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    152
    kcal
    7.6%
    Carbohidratos
    28.2
    g
    9.4%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.3%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    25.0
    g
    28%
    Colesterol
    16.1
    mg
    5.4%
    Esha
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    Calificaciones (18)
    Thelma Garza
    13/03/2019 21:17:28
    Súper fácil y rico
    Yaremis Obando
    21/01/2019 20:23:32
    El tiempo nones 25 min .....me imaginonq hay q estarlo vigilando debido a que los hornos son diferentes ...pero muy rica practica para una tica m3rienda de media tarde
    María Elena Salcedo Juarez
    13/01/2019 05:53:13
    Riquisimo todas las recetas
    Selene Arroyo
    19/12/2018 18:36:36
    El tiempo no es el correcto, no mencionan el tamano del los elotes, cuando los usurios hacen preguntas no hay respuesta, seria bueno que hubiera retroalimentacion.
    Bal Romarategui
    25/11/2018 00:51:07
    Perfecto!! Me quedo riqiuismo pero no son 25min para hornear yo lo estuve vigilando y en total fue 1.3hrs para que quedara sabroso. :)
    Ver más

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