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Pan de Elote

15 mins
25 mins
Baja
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El pan de elote es delicioso, ahora podrás disfrutar de esta receta, que además de ser muy fácil es muy económica, disfruta de su exquisito sabor y de su suave y húmeda textura. ¿Qué esperas? Ya no hay pretextos para cocinar algo rápido y delicioso.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

10 porciones
  • 4 elotes
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 5 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • suficiente de azúcar glass, para decorar
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Licúa los elotes, los huevos, el azúcar, la crema, la harina, el polvo para hornear, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Sobre un molde previamente engrasado vierte la preparación anterior y hornea por 25 min
Deja enfriar, desmolda, decora con azúcar glass y acompaña con helado de vainilla y cajeta.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido, acompañado de una bola de helado de vainilla y una taza de café.

TIPS

Puedes sustituir la crema por leche.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (22)
Karla Romero Espinosa
23/05/2019 10:25:56
Increíble receta😍
Carmen Elpidia Lopez
30/04/2019 18:25:41
Deliciosa
Alicia Vera
24/04/2019 14:42:32
Me encanto
KathleenKathleen MartínezMartínez
11/04/2019 18:44:53
Qué quiere decir con 4 piezas de elote? Cuántas tazas de elote sería?
Thelma Garza
13/03/2019 21:17:28
Súper fácil y rico
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