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Receta de Pan de Elote
Guadalupe

Guadalupe Domínguez

Receta de Pan de Elote
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Guadalupe Domínguez

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3

Pan de Elote

40 minutos
Baja
10 porciones
11
El pan de elote es delicioso, ahora podrás disfrutar de esta receta, que además de ser muy fácil es muy económica, disfruta de su exquisito sabor y de su suave y húmeda textura. ¿Qué esperas? Ya no hay pretextos para cocinar algo rápido y delicioso.

Ingredientes

  • 4 piezas de elote
  • 6 piezas de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • suficiente de azúcar glass para decorar
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Licúa los elotes, los huevos, el azúcar, la crema, la harina, el polvo para hornear, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
    Sobre un molde previamente engrasado vierte la preparación anterior y hornea por 25 min
    Deja enfriar, desmolda, decora con azúcar glass y acompaña con helado de vainilla y cajeta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, acompañado de una bola de helado de vainilla y una taza de café.

    TIPS

    Puedes sustituir la crema por leche.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    152
    kcal
    7.6%
    Carbohidratos
    28.2
    g
    9.4%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.3%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    25.0
    g
    28%
    Colesterol
    16.1
    mg
    5.4%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (11)
    Rima Zavala
    2018-06-27T13:36:51.00-06
    Fácil de preparar🙂
    177048849763598
    2018-04-03T19:22:27.00-06
    Riquísimo y muy fácil de preparar
    Xiu Mon
    2018-03-23T13:34:35.00-06
    Cual sera la equivalencia en gramos de las 4 piezas de elote ?
    Alejandra Morales
    2017-12-22T13:03:09.00-06
    HOLA, VOY A PREPRAR ESTE PASTEL TAN ANTOJABLE SOLO TENGO DUDA A QUE TIPO DE ARINA SE REFIERE ARINA DE TRIGO, ARINA DE HOT CAKE ??? ME AYUDAN POR FAVOR
    689639221222134
    2017-10-03T21:10:17.00-06
    Deli,deli
    Ver más
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