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Pan de Muerto

1 h 30 min
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Para este día de muertos SPLENDA®te comparte una delciosa receta para consentir a tu familia. El pan de muerto es una receta deliciosa que sorprenderá a todos. ¡Pruébala!
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Ingredientes

6 porciones
  • 8 gramos de Splenda Granulado equivalente a 3 cucharadas
  • 20 gramos de azúcar
  • 175 gramos de mantequilla
  • 5 gramos de sal
  • 6 piezas de huevo
  • 500 gramos de harina
  • 20 gramos de levadura
  • 50 mililitros de agua de azahar
  • suficiente de agua o leche
  • al gusto de Splenda Granulado, lo suficiente para colocar encima del pan (decoración)
  • 1 pieza de huevo (decoración)

    Preparación

    Mezclar los huevos, la sal y la levadura. Agregar inmediatamente la harina en un 70%. Si tenemos una masa dura agregar leche o agua (cantidad necesaria), amasar por unos minutos hasta que la masa se haga elástica.
    Agregar la mantequilla en forma pausada, una vez incorporada, agregar el azúcar y SPLENDA® Granulado de igual forma hasta obtener una masa firme y elástica. Fermentar a que triplique su volumen.
    Refrigerar por una hora.
    Preparación decoración: Dar forma al pan de muerto decorándolo con las tradicionales formas de hueso.
    Dejar fermentar a que doble su volumen.
    Barnizar con el huevo un poco batido. Espolvorear con SPLENDA® Granulado.
    Hornear durante 30-40min a 180°C.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    519
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    66.0
    g
    22%
    Proteínas
    12.5
    g
    25%
    Lípidos
    25.9
    g
    40%
    Fibra dietética
    9.7
    g
    19%
    Azúcares
    4.8
    g
    5.3%
    Colesterol
    62.7
    mg
    21%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    veronica glv
    18/09/2019 14:26:53
    Estoy de acuerdo en poner recetas sencillas, pero hasta cae mal el modo en que lo preparan en el video y el resultado es deprimente. Lo siento...
    Daney Alvarez
    11/09/2019 01:13:20
    Eso es pan con forma de pan de muerto que insulto a la preparación tradicional de pan de muerto
    Cintia Benavides
    09/10/2018 06:51:14
    No es tan necesaria la agua de Azahar puedes usar agua normal o leche , pero si quieres el Azahar puedes comprar el te. Espero te sirva.
    Brendita Gómez
    25/09/2018 16:16:06
    Quiero hacer esta receta pero en donde encuentro agua de azahar... Soy de Guadalajara, Jalisco, México
    Jeannie Torres Gomez
    11/09/2018 09:56:25
    Me encantó
    Ver más

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