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Rosalía La Chalia

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Receta

Pan de Nata

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Delicioso pan de nata para compartir con la familia. Este pan de nata hará que toda tu casa tenga un aroma irresistible al hornearlo. Causará que todos quieran probarlo. Es sencillo de preparar, tiene una esponjosa textura e inigualable sabor.

Ingredientes

8 porciones
  • 125 gramos de nata
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 piezas de yema de huevo
  • 2 tazas de harina cernida
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear royal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de leche
  • 2 piezas de clara de huevo a punto de turrón

    Preparación

    Acremar la nata, mezclar el azúcar, las yemas, la harina, el royal y la sal.
    Incorporar perfectamente.
    A la mezcla se le añade la leche y las claras a punto de turrón.
    Enharinar y engrasar el molde y hornear a 180 °C por 45 minutos o hasta que el palillo, al insertarlo, salga limpio.

    TIPS

    Se le puede añadir nuez, almendra, piñón o frutos secos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    311
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    69.0
    g
    23%
    Proteínas
    8.7
    g
    17%
    Lípidos
    3.4
    g
    5.2%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    24.3
    g
    27%
    Colesterol
    5.9
    mg
    2.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Ise Ga Lo
    07/06/2019 20:03:46
    Queda delicioso lo super recomiendo, incluso se le puede echar un poco más de nata que la que indica y queda muy bueno!
    Rosalba Mares Rayas
    29/01/2019 13:22:42
    excelente receta !! y muy sencilla de hacer
    Angelica Zamora
    02/09/2018 00:20:26
    Quedó delicioso! Y super fácil de hacer. Muchas gracias :)

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