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Receta

Pan de Nata

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Delicioso pan de nata para compartir con la familia. Este pan de nata hará que toda tu casa tenga un aroma irresistible al hornearlo. Causará que todos quieran probarlo. Es sencillo de preparar, tiene una esponjosa textura e inigualable sabor.
Conoce más sobre Rosalía La Chalia

Ingredientes

8 porciones
  • 125 gramos de nata
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 2 tazas de harina, cernida
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear, royal
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 2 claras de huevo, a punto de turrón

Preparación

Acremar la nata, mezclar el azúcar, las yemas, la harina, el royal y la sal.
Incorporar perfectamente.
A la mezcla se le añade la leche y las claras a punto de turrón.
Enharinar y engrasar el molde y hornear a 180 °C por 45 minutos o hasta que el palillo, al insertarlo, salga limpio.

TIPS

Se le puede añadir nuez, almendra, piñón o frutos secos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Anile Benítez
28/04/2020 17:20:35
Cual es la nata? donde la consigo o se hace no entiendooo :(
Eva Lopez
18/03/2020 18:01:34
Hoy hice el pan y me quedo riquísimo
Bianca Márquez
16/02/2020 13:36:30
Primera vez que horneo este pan, y quedó súper doradito de arriba 😍, no tenía harina normal así que opte por usar harina para hotcakes espero que me haya quedado rico, tiene buen aroma 👌
Ise Ga Lo
07/06/2019 20:03:46
Queda delicioso lo super recomiendo, incluso se le puede echar un poco más de nata que la que indica y queda muy bueno!
Rosalba Mares Rayas
29/01/2019 13:22:42
excelente receta !! y muy sencilla de hacer
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