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Receta

Pan de Nata

60 min
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Delicioso pan de nata para compartir con la familia. Este pan de nata hará que toda tu casa tenga un aroma irresistible al hornearlo. Causará que todos quieran probarlo. Es sencillo de preparar, tiene una esponjosa textura e inigualable sabor.
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Pan de Nata
Delicioso pan de nata para compartir con la familia. Este pan de nata hará que toda tu casa tenga un aroma irresistible al hornearlo. Causará que todos quieran probarlo. Es sencillo de preparar, tiene una esponjosa textura e inigualable sabor.

Ingredientes

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  • 125 gramos de nata
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 piezas de yema de huevo
  • 2 tazas de harina cernida
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear royal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de leche
  • 2 piezas de clara de huevo a punto de turrón
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Pan de Nata

Preparación

Acremar la nata, mezclar el azúcar, las yemas, la harina, el royal y la sal.
Incorporar perfectamente.
A la mezcla se le añade la leche y las claras a punto de turrón.
Enharinar y engrasar el molde y hornear a 180 °C por 45 minutos o hasta que el palillo, al insertarlo, salga limpio.
Rosalia

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TIPS

"Se le puede añadir nuez, almendra, piñón o frutos secos."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pan de Nata

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
311
kcal
16%
311 kcal
Carbohidratos
69.0
g
23%
69.0 g
Proteinas
8.7
g
17%
8.7 g
Lípidos
3.4
g
5.2%
3.4 g
Fibra dietética
6.7
g
13%
6.7 g
Azúcares
24.3
g
27%
24.3 g
Colesterol
5.9
mg
2.0%
5.9 mg
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